大明相提并论的，也只有莫卧儿帝国了，他的所在的印度，拥有的古印度文明也同样是历史渊源深厚。
“大明能够确定独尊儒家，也是正确的选择。”
莫卧儿使者赞叹道：“虽然我们的历史也很早就诞生了，但如今的莫卧儿帝国，却是各种文化制度并立，百姓的团结也不如你们大明。”
听了这位使者的话，礼部官员也没有反驳，但实际上莫卧儿帝国的当权者，对于印度来说只是外部侵略者，与印度原本的文明关系不大，他们的根源说起来，与北方草原的蒙古族倒是还近一些。
“诸位使者已经到了午饭时间，不如客随主便，试一试山东人的吃饭方式。”
接待员笑着说道：“今日我们也为各位准备了当地的特色，大葱卷饼希望诸位可以试试。”
山东人爱吃大葱，这一点特别是南方人很难接受，但这也与山东大葱的品种有关，与其他地方不同，这里的大葱又大又长，刚入口会有辛辣感，但咀嚼之后，便开始回甘，若是卷上煎饼，再蘸上面酱，味道就更加鲜美。
不过这些外国使者倒是很难享受这样的美食，他们很快就将目光盯上了一旁的海鲜，这些海鲜正是从青岛沿海运过来的，不仅有葱爆海参，还有油爆大虾、清蒸螃蟹。
“实在吃不惯你们这里的葱。”
圣安东尼奥尴尬一笑，接着说道：“山东人的身高，也是大明人中较高的一份了，而且热情好客，可能这也与你们的饮食文化有关吧。”
“我大明对朋友都是热情好客的。”
礼部官员解释道：“你们是我大明的客人，自然要受到我们的礼遇，我们大明欢迎朋友，这一点永远都不会变。”
不过这些人中还是有敢于第一个吃螃蟹的人，英吉利的艾德蒙伯爵，先是忍着辛辣吃下了几段葱，很快就尝到了甜头，接着便是学着这些山东人一样的吃法，开始了卷饼、蘸酱。
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