保持人格的纯粹，这是每个丧尸都在努力的事情，而这一方面女帝是做得最好的。
现在还活着的丧尸，基本上也是如此，相对而言都是比较纯粹的，或许多掺杂一些不属于自己的记忆，学会一些技能，但厨艺的话，恐怕还没有几个。
“很难办吗？”
“这个不好说，得看情况，希望剩下的丧尸里面，有几个会吧，不然就得先学了。”
“给你半个小时，实在不行，也得给我先找几个过来顶着。”
“我这就去办！”
半个小时之后，女帝召唤七个丧尸过来。
“这位他叫朱师傅，之前是开大排档，小饭馆的，家住潮汕地区，擅长粤菜。”
这个地方和菜系，倒是让林衍心生亲切和熟悉感，同时还想起了一点东西。
“粤菜，我记得，菜系好像有五大菜系。”
“主上您记错了，是八大菜系。”
这位朱师傅小心翼翼的反驳道，并没有顺着林衍的话往下说。
“八大菜系啊，说说看，都有哪些，它们的由来特点，又有什么说法？”
这些林衍觉得还是要了解一下的，不然克拉克要是问起来了，自己一问三不知，那也不说过去是吧。
“这个菜系啊，其实是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套，自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。
在清朝初年，川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系。到了清朝末年，浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成汉民族饮食的“八大菜系”。”
“哦，我川菜好像都是辣的。”
“川菜的口味，是以麻辣为主：湘菜则是以香辣为主；徽菜是以鲜辣为主，八大菜系之中就这三个离不开辣。”
这说得林衍都不由自主的咽口水了，主要是被刺激到的，这个麻辣和香辣，让他回忆了某些不太好的回忆。
因为他生前的时候吃不了辣，在几次被辣得直咳嗽之后，便拒绝了一切跟辣相关的东西。
所以在他的印象里面，隐约记得只有五大菜系，跟辣挂钩的都给摘除了。
“这里是查理，他是三星米其林餐厅的主厨。”
还保留着金发白种人特征的查理，上前微微躬身，优雅的将右手放在胸前，很是有范。
只可惜林衍用了一句话，便让他破功了。
“米其林，不是卖轮胎的吗？”
这个灵魂拷问，让女帝陷入了深深的沉默，在吃这一方面上，主上的记忆还真的挺不靠谱的，主观意识太强了。