莉莉薇嗅觉强，对食物滋味也相对挑剔，可是完全不会做。
宋金水也不懂酿酒，最后只好又去请教刘刚。
“三十年前啤酒的味道？”
听了这问题，刘刚一脸的错愕。
“我刚到这里来的时候啊……”
刘刚没再说下去，视线转向罗利身旁。
看的是先一步来访的客人。
“刚好是我在你这年纪的时候吧。”
那是个头秃得发亮，胡须如泉烟般又白又长，非常醒目的老人。
他名叫贾杰，个子不高，据说年轻时有副圆滚滚的身材，在如此高龄也能依稀窥见当年的风范。在这玉龙府，他的温泉旅馆餐点是数一数二地美味，现在已经退休了。
“不过那毕竟是啤酒，我不知道详细的酿法，总之用这里的大麦，也用一样的方法烘焙麦芽，酿出来的东西不会有啥差别。既然他是宫廷的老师傅，不太可能搞错那种事。”
罗利尽可能不提及孙岩真正的目的，与刘刚和贾杰共享资讯。
“当年小麦的状况咋样？”
贾杰对刘刚摇了头。两人都热爱酿酒，年纪差距虽有如父子，感情却像师兄弟一样。
“收成真得很差的话可能会有影响，不过只要麦汁变成酒之前的那个阶段用小麦粉来补，应该是补得回来。他在莉莉薇面的技术比我们高明才对。”
别说刘刚，贾杰也很将这位客人放在心上。
可能是吃了他自豪的好菜好酒却摆着臭脸，严重伤到他的自尊吧。
可一听罗利说，他是宫廷厨师，贾杰又是另一种大受打击的表情。
或许对于稍微踏进烹饪世界那么一步的人而言，宫廷厨师的层级甚至比云还高。
“他说，当年有种独特的风味。”
“嗯……会是时代的味道吗？”
“那是酿酒师的迷信吗？”刘刚问了一嘴。
“嗯？啊，你说有啥空气就会有啥味道的那个啊？那是真的……”
“咦！”
罗利和刘刚同时大叫，贾杰随后便哼了一声。
“不过，事实上不是一般人在讲的那种“气氛”。要是土地改变到连气候都变了，用同样材料酿出来的酒也会明显不同。多半飘在空气里的酒精，也会和我们一样随土地改变吧。那位客人肯定是因为，这个缘故，因此会千里迢迢跑来这个深山里面。如果材料一样就酿得出来，花钱就能搞定了，不是吗？”
这问题是对罗利说的。曾是行脚商人的他，在这北方土地面子还算广，不愁材料问题。
看到贾杰笑得像个恶做剧得逞的小鬼，罗利气也不敢喘一下。
“这个，呃，也是啦……只要花点时间，是都弄得到。”
“有技术、有材料，还到了同样的土地来，结果还是酿不出同样的风味。这样说来，当时掺在酒里的恐怕是当代的空气、也就是回忆吧。”
可是，即使是三十年前的事了，专职丰富贵族餐桌的厨师会误认那种味道吗？
罗利和刘刚都没敢吭声，只用眼色互相表示如此疑问，看得贾杰拉高声音叹气。
“因此，说你们还太嫩。”且怒斥：“人光是开心，饭就会变得好吃，和臭味相投的好朋友吃就更好吃！相反地，和冷战中的老婆面对面吃饭，吃啥都没味道！就是这么回事！”
“呃……”
两人不约而同低下头后，贾杰装模做样地颔首，重重“嗯”了一声。
这让罗利不禁想到莉莉薇对贾杰颇有好感。
“只不过，我们玉龙府的确不该让客人臭着脸回去。”贾杰不甘地这样说道，摸摸他的大光头。