不了你兄弟,咱们也都得陷里面!”
说完,他径直进了院子,宋时微她们哪里肯罢休,也跟着进去。
老李头也不管,拿了鱼就开始开肠破肚,处理起来。
宋时微从见到他第一眼,就在观察着他。
看他细细的处理着手里的草鱼,甚至还将鱼一点点,片成片,一看就是个对美食颇为讲究的人。
想了想,她上前一步说道:“李大爷,这鱼,我来帮您做吧?”
老李头抬起眼,看了她一眼,见她年纪轻轻,不免有些轻看。
“你会做饭吗?我可就钓了这一条鱼,要是被你糟蹋了,我今天可就没饭吃了!”
宋时微笑道:“您放心,我要是做不好吃,立马就带着孙团长他们走!绝对不会再打扰您半分,但我也有个请求,如果我做的鱼还不错,能让您满意的话,能不能跟我讲讲死亡谷的事,我也不要求您跟着涉险,只要您将里面的情形告诉我,我们自己去!”
老李头看了看她身后的孙团长和郑营长,最终叹了口气。
“好!看在你们都是当兵的份上,我就答应你,如果你做的好吃,我就告诉你!”
其实,他内心里是不怎么相信面前这个年轻的小姑娘厨艺会有多好,而且哪怕她做的勉勉强强自己也可以不承认,毕竟最终的选择权在他手里。
听到他这么说,不止宋时微松了一口气,就连郑营长他们心中的大石头也放下了几分。
宋时微看了看他片到几片的鱼,拿过石桌上那个不怎么锋利的刀,开始从头处理起来。
一刀下去,将草鱼头部切开,抽出黑线,可以去除鱼腥味,再把鱼腹中的黑膜处理干净,看着那些已经被老李头处理好的鱼片,她把另一半的鱼骨从中剔掉。
将鱼肉顺着鱼尾方向,斜刀约30度切成鱼片,触到鱼皮时再直刀切断,使每片鱼肉都带有一小片鱼皮,切好后用盐水清洗几遍,使鱼片劲道,不易散。
每一片鱼肉都被她片的薄厚一致,晶莹剔透。
倒是让老李(本章未完,请翻页)
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