方子,他准备在最短的时间里,记住所有的配料和用量。
赵慧丽看他认真的模样,忍不住笑:“你可得好好学,这生意你妹妹可是投了不少钱,说是跟你合伙,其实就是专门为你投的!你可别让你妹妹的钱打水漂啊!”
宋文林哪里会不明白。
“妈,你放心,我一定会好好干的!绝对不会让妹妹失望的!”
这两天宋时微也教了他很多经营这个火锅店的方法。
比如开业时要怎么做,经营时要怎么做!
这些都是宋文林以前从没有接触过的。
甚至连全京市干生意的都没有这样的!
要找印刷厂印一种叫传单的东西。
还要搞一个充值活动,充十块送五块,充二十送十五,充三十送三十的活动。
当时他还纳闷。
“充值??是什么意思?而且这样怎么能挣到钱呢?会不会赔钱?”
宋时微笑道:“连你都认为商家在赔钱,顾客肯定也是这么认为的!但其实不是,充值活动,是提前让顾客把钱放在了咱们店里,给他们代金券,这些代金券,下次来的时候可以直接抵现金!”
“你想啊,本来他可能只在咱们店里吃了十块钱的,那不如冲十块送五块了,那有了这五块钱代金券,在他心里就是钱,下次还会来消费,来的话,不可能只吃五块钱的吧?肯定还会消费其他东西!还保证了人流量!”
宋文林当时听得眼睛都亮了,频频点头。
妹妹可真聪明,怎么能想出这么多的好办法呢?
可真是厉害!
所以,他现在觉得自己还欠缺很多,恨不得把吃饭的时间都用在学习上,学习怎么干好这个火锅店!
这次,有了妹妹的帮助!他一定要干出个名堂来!
晚上赵慧丽包的饺子,还让宋文林骑自行车给赵老爷子他们送去不少。
周家则是吃的从酒店打包回来的几样菜,今天的婚宴一桌就花了五十左右,上的全都是好东西,每个桌上都没剩什么菜(本章未完,请翻页)
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