根在网上花大价钱买的，三百多，一只手都拿不动，质量非常好，做大菜首选。
鱼肉七分熟的时候，下葱姜蒜，野山椒，啤酒酱油，炖，什么时候超过鱼肉的啤酒炖没，什么时候出锅。
十五分钟后，整个小店都弥漫着炖鱼的香味，小孙和小强，都眼巴巴在厨房门口看着，不停的问蔡根，什么时候好。
蔡根看着门上的石英钟，差五分五点，高中生快放学了，祈祷今天来几个吃饭的吧，否则晚上喝酒不送餐，今天又白玩了。
五点过五分，学生们开始陆续的在店门前经过，走得都很匆忙，好像蔡根的小店是一个消费陷阱，避之不及。
就在蔡根快要失望的时候，门开了，铃铛响了。
精神为之一振，就要离开吧台招呼客人，定睛一看，阿西吧。
竟然是苍蝇和亮亮，蔡根郁闷的点上一根烟，今晚的活，也就这样了，人就不应该有什么希望，@#￥%&*~
跟着蔡根为之一振的，还有苍蝇，那卓越的嗅觉，对得起他的外号，
“老根，炖什么呢？这么香，这来得早，不如来的巧，下次偷摸吃好吃的，你打个电话，这让我抓住了，多尴尬。”
“你就是闻着味来的吧？我自己店，我凭什么偷摸的？防谁？防你我也防不住啊。”
蔡根无精打采的对付着。
苍蝇往厨房一走，看见了小强，赶紧殷勤的打招呼，
“呦呦呦，这不是强哥吗？我说老根整好吃的呢，行长标准啊。”
对于苍蝇的马屁，小强不像以前淡然处之，因为行长两个字，触痛了他，今天是行长，明天就不是了。
啤酒混合辣椒的汤汁，完全吸收到鱼肉里的时候，一锅炖鱼做好了。
五个人直接落座，除了小孙上班不喝酒，剩下的四个人喝。
一开始苍蝇要啤酒，被蔡根否决了，
“大冬天的，吃炖鱼，喝什么啤酒，不对路子，还是我的枸杞泡白酒吧。”
苍蝇也没有坚持，虽然大家都知道，蔡根是因为啤酒贵。
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