“来吧,我们继续做蛋挞。”
她把铺平的花生牛轧糖放在旁边等晾凉,随即她又从冰箱里拿出了先前冷藏好的面团。
这面团是她刚进厨房的时候做的,在冰箱里冷藏到这个时候拿出来刚刚好。
“蛋挞是什么呀?”乔诗诗帮着她给其他食材称重。
“就是一种特别好吃的甜品,等我做出来你尝尝就知道了。”
温久一时没想到该怎么解释蛋挞这个东西,还好乔诗诗早已习惯了从她这里听到陌生词汇,并没有追着她多问些什么。
她把面团擀成了薄薄的一层,然后把薄片黄油放在最中间,再用面皮把这片黄油包住,最后拿保鲜膜裹好送入冰箱。
“诶,不是刚才才从冰箱里拿出来吗?”乔诗诗不免好奇,“怎么现在又放回去了呀?”
“因为要再冷藏四十五分钟才行。”温久说着就拿起了其他的食材。
她把淀粉、牛奶、白砂糖和蛋黄倒进了锅中混合搅匀,然后又放了一块芝士片在里面慢慢搅化。
一直搅到锅里的米白色产物变得浓稠后,她才把锅里的东西倒进了方碗中。
“这个是拿来做烤牛奶的,在冰箱里冷藏一晚上明天就可以用了。”
温久现在做的大多都是在为明天的团圆饭做准备,因为有些食材需要提前处理好,所以她就把需要提前处理的食材全部弄好了。
比如需要提前腌制的肉类、还有可以提前切好的蔬菜、以及像制作烤牛奶的凝固牛奶块等。
她还是挺想过春节的,尤其是做团圆饭前的这些准备,会让她有种自己没有离开师门的感觉。
说不想念是假的,但好在她现在身边有朋友相伴,倒不至于特别的难过。
“久久,咱们家的对联你还没写呢!”
乔诗诗拿着各种红色的喜庆装饰品在家里贴来摆去,这才想起门口还没贴对联和福字。
于是温久又赶紧找出了红纸和笔墨,飞快地写了起来。
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今日的第一更是被小作者哼哧哼哧地送过来了~感谢小天使们的支持~030
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