，细菌无法在高浓度的盐水里生存，但也有例外。”刘大壮继续讲解道。
“我们在家里经常会腌一些咸菜疙瘩，腌咸菜疙瘩的时候，我们会在坛子里放很多的盐。
这样一来，咸菜疙瘩就不会坏了，哪怕是几年，或者是十几年，这种咸菜疙瘩也依然可以食用。
可是，你们在食用这多年腌制的咸菜疙瘩的那一刻，你们会发现，这老咸菜疙瘩，和刚腌制的咸菜疙瘩，有很大的不同。
首先就是，腌制一年的咸菜疙瘩他还保存着绿色，可是几年以后的咸菜疙瘩，甚至是十几年以上的咸菜疙瘩，它却变成了黑色，也就是和我们药丸非常相似的颜色。”
说到这里，刘大壮环视了一下大家，继续说道：“为什么咸菜疙瘩会从绿色变成了黑色，这就是细菌的作用。
虽然咸菜没有坏掉，依然可以食用，可是它却的确的变色了，甚至在盐水的保护下，这种咸菜疙瘩，你再放上个十年八年的，它依然没有坏掉，是可以正常食用。”
众人听了刘大壮的这番讲解之后，都是一头雾水。
“刘会长，你说的这些都是自然现象，在浓盐水的保护下，咸菜疙瘩，就是放上个几十年都可以食用的。
可我们的中药它是治病的，保质期也是三年，在这三年的时间里我们都是可以正常服用的。”一位专家不理解的说道。
“呵呵……”刘大壮笑着点点头，“你们说的很对，只要在保质期的时间以内，服用这粒药丸都是安全的。
可是你们有没有想过？这枚药丸就像咸菜疙瘩一样，
在细菌的作用下，咸菜疙瘩变了颜色，而我们的药丸由于长久的存放，虽然在保质期之内，可它的内部是不是也发生了变化？
我手中的药丸里面不含有盐，也不含有防腐剂，谁又能保证药丸里面不会有变化呢？”
听到这番讲解，众人才露出恍然大悟的表情。
“刘会长，你说的太对了，我们回去以后，就会对药丸进行化验。”一位专家保证到。
听了这话，刘大壮却笑着摇摇头，“看来，你们还没能理解我的意思。”
“哦？”众人都一脸吃惊的看着大壮。
刘大壮这才淡然的说道：“看来你们还没有真正的理解，中药事业要想发展，就必须需要创新……”
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