陈曦只当看不懂廖千户的眼神，笑容不变地说道。
“食肆开业那日，林将军当时把手帕给了我遮脸救急，我心中一直惦记着想要感谢他，但一直不知道做什么合适，索性就做些牛肉干，希望林将军吃的开心，我心中也能把这事放下，以后便不会再一直惦记了。”
所以廖千户您放心，我不会认不清自己的身份，妄想攀附你们林将军的！
听到陈曦这么说，廖大山果然又重新露出了笑容。
“看来这回长青有口福了！我先不给他说这是你做的，我就说是我做的，让他以后为了这一口好好跟我说话！”
“哈哈，那我可管不着了，反正我把配方交给您，一切都听您的！”
“哈哈哈哈！”
廖大山与范军医一起在屋里歇息，陈曦则开始动手做菜。
陈曦问过范军医口味偏淡，所以今天她就做一些淡口的菜。
荤菜四道，分别是清炖排骨、清蒸鱼、酸菜鱼片、水晶虾仁。
其他三道菜如今连郭氏都已经学做的有模有样，唯有最后一道水晶虾仁，是陈曦这几日打算编入食肆菜谱才开始制作。
水晶虾仁主要讲究的便是一个色泽剔透，口感嫩弹，因此在做菜过程中，调料基本上都是留味去渣，而淀粉的选择，自然也是土豆淀粉最好，做出来的虾仁也更白更剔透。
素菜一个清炒白菜，一个清炒蘑菇，再有就是陈曦腌制的辣萝卜和特制红薯宽粉。
汤也做了
两道，一道米酒圆子汤，一道小鸡蘑菇汤。
米酒是陈曦自己酿制的，因为制作火锅底料需要用到醪糟，刚开始她自己没时间，后来天冷后她就抽空自己做了一锅，这时候做米酒圆子正好。
“范军医，您快尝一尝，不知道这些菜适不适合您的口味？”
“范老头你快尝尝，陈姑娘做菜手艺可是一绝！我瞧着今天多了好些新鲜东西，这个是什么？”廖千户指着红薯粉拉皮问道。
“这个是红薯粉制作的宽粉(本章未完,请翻页)
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