算繁杂,店铺八个人还算是可以忙得过来。
但一旦出现什么意外情况,比如现在的“大客户”问题,店铺的人手就开始捉襟见肘,包子便开始供应不上。
陈家的人就这么多,郭家开个食肆更是一开始就要招人,若是以后他们还要开火锅店,到时候火锅店的食材制作,包子铺上新更多种类的包子,人也不够用,地方也不够用!
但如果这个时候有一个“食品加工厂”,食品加工厂可以流水线生产包子,店铺只负责售卖,卖完了就去加工厂拿,再也不怕一早上来几个大客户,到时候这样的大客户有多少他们接多少!
同时,食品加工厂不仅仅可以做包子,等以后开火锅店,需要做鱼丸虾丸鱼豆腐等各种加工丸子,不仅可以在自家火锅店售卖,还可以批发卖给其他商贩。
至于说会不会影响到自家火锅店生意,她相信只要品牌打出去后,总有些人还是更愿意来他们店里购买“正品”的!
而且加工厂办起来,能做的东西也不只是包子、丸子、火锅底料,毕竟她还会做许多点心呢!
这一晚上,陈曦把自己的“食品加工厂”计划写了整整三大张,小心地放在了床头的盒子里。
第二天,陈曦早早醒来,惦记着码头街的情况,吃过早饭就来到这里。
今天她来的早,此时不过才辰时,包子铺外虽然仍旧有排
队的,但却不再像前两次那样队伍排的那么长,停止半天也不动一下。
今天虽然一直有排队的,但也一直见到有客户从铺子里拿着包子出来。
“咦,今天陈记的队排的不怎么长啊,走去看看!”
“陈记的生意太好了,有时候想吃都得挑时候!”
“谁让人家包子好吃又实惠!听说城里许多家包子早点铺都来陈记买包子在自家店里卖,就是为了多吸引几个顾客呢!”
“哎呀,想想陈大江当初可是跟咱们一起在码头搬货的,人家怎么就有这么好的运道!”
陈曦在一旁听着总算是暂时放下心来,随后,她来到了程记钱庄。
她的“食品加工厂”计划,有一个最重要的点,那就是加工厂的位置!
而她最属意地方自然就是码头街!
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