二天要准备开始卖猪肉白菜包子，那今天就要提前准备食材。
现在的天，鲜猪肉放一天也没事，第一天先准备了一百斤肉，差不多就能做出四千来个包子，而这也是考虑到猪肉白菜包第一天开始卖，大家出于好奇都会买一个尝尝，过了这几天，可能就要减少备肉量。
一斤肉至少要两斤白菜，陈家菜地的白菜自然不够，所以赶紧去村上收白菜。
村民一听陈家开始要白菜了，除了把自家的白菜卖给陈家，聪明的都连夜去买白菜种，等着明天就去地里把白菜种上！
如今上河村家家户户都养着十几只鸡，为的不是吃鸡肉，而是等鸡下蛋了好把鸡蛋卖给陈家，也算是增加一项收入来源。
甚至有些村民自家鸡蛋不够，就去别村的亲戚家收鸡蛋，再来卖给陈家，哪怕从中赚个五六文呢，也比一文钱赚不到要强！
食材准备好后，接下来就是调料。陈曦把调料的配比写出来，手把手教严氏和罗氏两人怎么配调料，碾碎到什么程度才算能用。
陈家当初为了自证“干净”，让店里的客人能够看到他们包包子的全过程，但不怕秘方被人学去，就是因为他们会把关键的步骤隐去。
比如面粉里加白糖和猪油，他们会在仓库后面把猪油和白糖先加进面粉中，到时候面粉端出来和面的时候，外人根本看不到隐藏在面粉中的猪油和白糖。
再有就是包子馅儿的调料都是在家里直接弄好的，到时候只用按照比例加进去，顾客就是再厉害，也不可能从一堆粉末中知道里面都加了什么香料，香料的配比是什么！
是以此，许多人想要把陈家的包子秘方学走，但回到自家不论怎么试验，却都做不出陈家包子的模样，更别说味道了！
陈曦等人把猪肉白菜馅儿包子的准备工作都做好后便各回各家休息，只等明天开始上新。
这次上新包子，让大家平静已久的心再次激动不已！
第二天，陈家其他人一早就拉着东西去包子铺，陈曦则是睡饱醒来才带着陈启去了码头街，然后就被包子铺里的景象惊呆了！
怎么这么多人！
只见小小的大厅人站满了排队的人，队伍甚至都排到了街上，放眼望去，好像整个码头街的客人都集中在了陈记包子铺一家！
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