做虾丸的时候，陈曦专门加了一点猪肥肉，这是她试过许多次秘方之后，发现可以使虾丸口感最好的一种办法。
虾丸同样需要加入猪油、淀粉、鸡蛋清、盐糖等调料，等搅拌均匀之后，并不能立即抓丸子下锅煮，而要摔打一会儿。
摔打的目的是为了使虾丸更加劲道，肉质更加紧实，之后再抓丸子小火煮成半熟，粉嫩嫩的虾丸就做成了。
这时候鱼豆腐也已经蒸好放凉，陈曦把整块的鱼豆腐从盒子里取出来切成小方块，平底锅中倒入浅浅的一层油，把鱼豆腐每一面都煎至金黄即可。
丸子都做好后，陈曦开始制作番茄汤锅。
番茄汤锅比牛油火锅制作办法可简单多了，但
番茄汤锅想要做的漂亮，就要另下一番功夫。
番茄用开水烫一下去皮切丁，另外准备葱姜末，洋葱辣椒末等。
油热之后先下葱姜末再下洋葱辣椒末，再加入香叶等调料，翻炒一小会儿出味，然后把调料渣过滤。
这时候加入去皮的番茄丁小火翻炒，炒至番茄完全融化成汤，倒入砂锅中加入清水，再加入几大块番茄。
之前做好的鱼丸虾丸鱼豆腐已经摆入瓷盘，白的粉的黄的煞是好看。
牛肉羊肉切片装盘，香菇切花摆好，蔬菜分类摆齐，瞧着丰富多彩。
等把一切都准备妥当，检查一遍确认没有遗漏之后，陈曦整理了一下衣着，来到堂屋。
“让两位将军久等了，番茄火锅已经准备好了，现在可以搬过来吗？”
林长青没有说话，霍羡军笑着道：“搬过来吧。”
陈曦笑着点头，转身后就瞥嘴。
这两个家伙还真是架子大，去别人家吃饭，还把别人当奴仆使唤了！
但由此陈曦也深深意识到这两人“高高在上”的身份，他们一定是从小到大习惯了别人对他们的服侍，所以骨子里根本没有“客气”的概念。
且不说那个一开始就让人知道不好伺候的林将军，就是那位温和有礼的霍将军，怕是也根本没有意识到他们是“客”这一个概念。
在他们的眼里，能够来陈家吃一顿饭，已经是给了陈家天大的恩赐！
陈曦摇头轻叹。
算了，谁让他们就(本章未完,请翻页)
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