会存在味道不一致,或者说服务不一样的情况,这就会导致品牌变差,一个店好管,但是变多了之后情况就变得非常复杂而来。
“这一点我觉得不用担心,餐饮这块其实无非就是味道和服务,我们可以让新店的厨师免费来我们这学习,食材我们提供,厨师学到了技术自然问题也不大了,当然我们公司的总部每个分店再派出人定期检查各个环节,我相信问题还是不大的。”
“而且投资花的钱也比较少,其实我们只用注册好公司,然后等其他的合作方找上门来就可以了,我们只用提供技术培训,和食材供给,再招一些人定期检查分店的情况,这样就能够实现完美的闭环。”
“而且一旦这种模式运作成功,其他的店铺的估值也会提升起来,如果一个店铺从最开始的10万块钱价值变成了100万,那对于我们来说等于几乎0成本就得到了一个价值100万店铺的10%股份,最恐怖的是这种方式还能够实现质变,随着《星火燎原》的推广,名气肯定会越来越大,全国那么多的城市,肯定会有不少人会慕名而来,如此看来成长空间就非常大的。”
陈乐乐已经勾画了未来发展的蓝图。
自己果然没有看错这小子,看着虽然小,但是脑子还是挺好使的。
“你预计投资需要多少钱?”
“这个得看有多少人愿意来跟我们合作了,而且我们得先招一批人来熟悉我们现在烧烤店的一些东西,比如厨师的味道、店员的服务等等,等他们熟悉了之后,再让他们在我们公司教给其他人。”
“咱们可以租下一层办公楼,位置一定要好,要让我们《星火燎原》的招牌打出去让其他人看见,这样别人一来我们公司,看见我们的位置处于豪华地段,心目中自然就会对我们高看一些了。”
“像东海市写字楼那边的价格100平一个月可能在30万左右,算上基本的招人、人工什么的一个月开销可能在40万左右!”
记住手机版网址:m.bqgw123.com