卫生油,自然得奢侈一把。
烙大饼!
富强粉是高筋面,最适合烙大饼。
将面粉倒入碗中,加入水搅和成絮状。
然后就开始揉啊、揉啊。
直到面粉被揉成柔软的面团。
放置片刻,待面团醒了。
拿起擀面杖。
擀啊,擀啊。
直到面团被擀成面饼。
洒上少许的盐,加上少许的盐。
再次开擀。
待面饼被擀成圆形,李爱国这才把面饼放进黑铁锅里。
随着淡蓝火苗舔舐锅底,面饼逐渐变成了金黄色,屋内散发出淡淡的清香味道。
铲进盘子里,趁热咬上一口,鲜香的面粉在口腔里跳舞,李爱国舒服的眯上了眼睛。
正吃得高兴,屋门被人从外面推开了。
“哎吆呵,爱国,吃上了。”
许大茂猫着腰走进来,脸上挂着谄笑,看上去就知道不怀好意。
“大茂哥,来,尝尝?”李爱国递过去一双筷子。
看着金黄的烙饼,许大茂忍不住吞咽口水,不过还是摆摆手拒绝了。
“不了,我找你有正事儿。”
李爱国边吃边问:“是傻柱要出来了?”
“这倒没有,估计还得两天。”许大茂讪笑道:“我听说你得了几十斤富强粉,能不能匀给哥们十斤八斤的。”
他脸色一正:“你放心,哥们不白要你的,咱们就按照鸽市上的价格换。”
瞧瞧,什么叫做会做人,许大茂就是了。
在原著中,许大茂虽是阴险小人,却从来没有占过邻居的便宜。
每次从乡下搞到的那些山货,都会拿出一部分,分给邻居们。
“十斤八斤太多了,你也知道这玩意有多紧缺”
“三斤,我只要三斤。”
许大茂满脸祈求:“我要这玩意,确实有大用,关系到哥们的后半生幸福,你就帮帮忙吧。”
看来大茂是想拿富强粉去讨好老丈人。
“行,三斤就三斤。谁让咱是邻居,该帮忙的时候,就得帮忙。”
见李爱国答应下来,许大茂兴奋得嘴巴合不拢。
谭丽雅最喜欢吃饺子。
包饺子,必须得是高筋面,以富强粉为最好。
有了三斤富强粉,再买两斤羊肉,包成羊肉馅饺子送到娄家。
婚事说不定就成了!
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