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第四十七章 餐厅面试(3)

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解沐走上前来,带着些紧张的语气说道“我,我叫管业平,她是我妹妹,叫,叫苏小冉。”

“管业平和苏小冉,嗯,不错的名字,那你们都会些什么啊”中年男子笑着问道。

解沐便说道“我会炒几个小菜,也会切菜、洗碗,细活粗活,我也都能干,我这妹妹,一般的面食都会做,还会做几样小点心,也会炒菜什么的,她做的点心,可好吃了。”

“哟,你倒是会替你妹妹说话。”中年男人笑了笑,便指着那冰箱里面的菜说道“这里面什么菜都有,也有各种肉,海参鲍鱼什么的也有,只要你们敢做,这里面什么都有,当然了,也有面粉什么的,你们俩考虑考虑,自己做什么吧。”

闻言,解沐和小冉,便一起走到了冰箱的前面,开始认真的看了起来。

李康站在了中年男人的身边,小声说道“孙叔叔,这俩可是我的朋友啊,过一会儿可给点面子啊,别说的太狠了。”

中年男人和蔼的笑笑,“怎么会让他俩放心做就是了,实在不行就去刷碗洗盘子,那谁都能干得了,尤其是一楼二楼,人多的时候那洗碗机根本不够用的,大不了去哪儿,活也不累。”

李康笑着说到“那多谢叔叔了。”

中年男人又是一笑,“你跟叔叔客气什么,我蒸了你最爱吃的点心,过一会儿你拿回去,自己吃点。”

再说解沐,看着彬琅满目的蔬菜、水果,还有各种肉类、海鲜,一时间也挑花了眼,当年老人,教过他很多东西,这厨艺,也是其中一样,可是如今,他倒是不知道自己做哪样好了,做太高端的吧,浪费时间,做太低端的,又不行。

且看另一边,小冉就比他果断的多了,一伸手,扯了一块早就准备好的面,便开始了制作面食的过程,不过过了一会儿,她又去选了几样菜和肉,不知道到底要做些什么。

解沐看了半天,心思打定,从鱼缸里面,抄起了那条鲜活的鲤鱼,一掌下去,鲤鱼便被拍死了,走到了案板之前,菜刀一提,一个旋刀,鱼鳞哗哗而落。

“呦,这小伙子,刀法不错啊,没看出来,这两个年轻人还都是后天巅峰,这是人才啊。”中年男人笑着说道。

李康也是看呆了,他没想到,解沐真的会做菜,还有这样的刀工,便笑着摇头,“我只知道,他武功不错,人品也好,只是没想到,刀工也这么好。”

解沐转眼,便将鱼鳞刮了个干净,将鱼放到了案板之上,先是斜着,打了数道花刀,之后又拿着一个小碟子,将几种调料,放到了碟子里面,仔细的混合了起来,这些香料,取用速度极快,李康还未等看清,他就已经调配完成了。

不过一边的孙大厨,却是连连点头。

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