胡同干净整洁,青砖石板,更能显示出胡同的那种历史感。在走进去,就是盛府宴了。第一眼看过去,真的是很气派。
和很多私房菜一样,搞成了那种高门大院的感觉。第一眼看外观就是气派,进去再看,还是气派,楼阁之间,显示出来的那种古代王侯一样的府邸的感觉。
江南人才讲究小家碧玉,而京城人,最看重的就是气派。
这种习气是因为所在地是京城,又是三朝古都,明清两代的帝王都在这里。搞成小家碧玉的模样,会被人说成是小家子气。
早就有人迎接过来了。
是个三十多岁的中年男人,穿着中山装,魁梧的身材和板寸的头发都显示出这人的精气神都是很足的。
“哎呀,何老哥,这有一段日子没见了。”
中年男人一见何哉来,就立即迎上来,拱手,一脸的笑容,看架势,这两人是熟络的很啊!
“我两个老朋友。张德胜,你认识的。这位……我小老弟荣羽,和我最是投契了,你们俩多亲热。”何哉来互相介绍,对荣羽说道,“盛府宴的现任掌托人盛淮明。”
没有什么其它的介绍了,就是介绍个名儿和最为简单的身份。
“幸会,幸会!”盛淮明伸出手和荣羽握手,又亲热的和张德胜也握手,“就等你们来了,走走走,我陪你们喝一杯。”
“算了吧,除非你少钱!”何哉来还真的把他当真朋友了,开起了玩笑。
“小气吧啦的!”盛淮明也笑,将三人迎到了包间内。
三人坐下来,何哉来就直接说道:“老盛,今儿个能不能尝一尝刘老爷子的手艺?”
盛淮明笑:“你来了,盛老爷子估计会亲自下厨炒两个菜。我都羡慕你,一般人他是不动手的,我请都不行。”
“国宝级的人物啊,我今天是有口福了。有劳了!”何哉来点点头,很是郑重的对他做出了一个抱拳的手势。
盛淮明到底没有一起来吃饭,说说而已,开个玩笑,表示自己和何哉来的关系很铁。实际上他这种私房菜,什么人物没见过?刘老爷子是国宴大师,更是和那些最高级别的领导经常打交道。
对何哉来另眼相看,也是有原因的。
不多时,菜就流水一样的上来了。
红墙菜毛氏红烧肉,紫苏武昌鱼,狮子头、小羊排、银菊汤、大烩菜。菜上齐了,盛淮明也进来了,介绍道:“今儿个五样菜,你要是能吃出哪两样是老爷子做的,这顿我就给您们打五折。要是猜错一道,您两倍菜钱,怎么样?”
何哉来就摸了摸头,有些为难了。
因为从菜品色和香来判断,还真不能准确的判断出来,虽然他吃得多,但是能够在盛府宴里掌勺的人,都是盛府宴自己培养出来的极为出色的大厨。
张德胜就哈哈一笑,指了指盛淮明:“你们老盛家也开始玩心眼了啊,你要多收钱直说啊,不差那个数!”
何哉来就笑骂:“别听这个大老粗的,这种事可是雅事,被你说的沾染了铜臭气。”
这就是老京城人的德行。明明赚着大钱,却又嫌弃人有铜臭味。
“武昌鱼!”忽然荣羽就开口了,而且还似笑非笑的看着盛淮明,“就这一道菜是盛老爷子的手艺吧!”
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