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第486章 教会见闻(3)(3)

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能支使一群红焰使当厨师的存在自然不可能是普通人。

和修雪坐在一起的这位黑发美女,穿着一套华丽的金色长裙,赤着双脚,正在和修雪交谈。

从她身上那磅礴的神力就能看出,这是一位神祇的化身。

她是欢乐女神黎儿拉。

“修雪,你喜欢狗肉吗?”黎儿拉的化身是一个少女的样子,充满了朝气。此时一脸的好奇。虽然这些狗是她送的,厨师也是她带来的,但是她之前却是没吃过这种做法的狗肉。

黎儿拉热衷于悦乐,但是对于吃这方面却是没啥讲究,也没有怎么花心思。这次是为了搞好关系,特别选来的礼物。

“(OvO)狗狗好恰!”修雪毫不迟疑的说道。

一条肥嘟嘟的仿佛小河马一样的天界肉狗被红焰使牵出来,当着主人和食客的面展示了这条肥狗的肉质之后,手起刀落将狗头砍下丢进一旁的铁皮桶里面。

之后现场分割、切除、腌制之后丢进撒了大料的汤锅内。这种汤锅是典型的老汤,不断加水,加料反复熬煮传承了几代人的那种老汤。里面有姜、松木、大葱、芹菜等各种常见香料,也似乎放了白胡椒粉这种较为昂贵的香料。

至于说狗肉,是红焰使们专门养殖的天界肉狗,肥的仿佛小河马一样,肉质肥嫩而毫无腥膻味。

红褐色的油汤在一口铜锅里面翻滚,小火慢煨下散发出浓郁的香味,复杂的香料将氤氲烟气勾勒出梦幻般的美妙,连皮带肉的大块香肉在锅内翻滚,发出细微的咕咚声,不时有作为消除土腥味的大料慢慢的翻腾起来。

“(O_O)……还不错,这个汤不错!”修雪对于这口老汤给出了相当高的评价。

她眼睁睁的看着锅内翻腾的肉块,勉强忍住了大吃一通的**。因为还没有完全入味,还需要小火焖煮一段时间,才能达到完美的效果。

很快一大锅热气腾腾的狗肉煲就会端上桌来,红焰使们口味风格倾向于辣味和甜味为主,给食客吃的酱料有一种酸甜口的发酵豆酱,还有一-种就是明显的辣椒酱了。

肉皮软嫩,肥肉醇厚,瘦肉细腻,每一根肉纤维都饱含着浓郁的肉汁。呈现出淡黄色的绝佳色泽,基于“一黑二黄三花四白”的原则,这些毛色黑亮的肉狗算是狗肉之极致。

除了水煮狗肉外,还有狗油煎制的鸡排,鸡油、蘑菇、鸡杂煮出来的小拼盘,辣椒碎和狗肠切碎一起大火煎烤出来的食物。

顺带一提,根据某些传说,龙类的肉质也差不多可以遵循这个原则。黑龙最佳,其次是黄龙,再次是那些什么红龙、蓝龙、绿龙之类的杂色,最下等的也是白龙肉。虽然根据修雪的实践,她对黑龙肉最好这点保持怀疑态度,但是剩下的排名没有什么特别的意见。

“吸溜~~~”修雪用力吸了口口水,然后揭开透明的盖子。

一大团仿佛陈年老酒般的芬芳烟雾腾起,焖狗肉最佳就是要加入利用蜂蜜、糯米酿造的上好黄酒才行。红焰使们显然没注意到这个,修雪对此略有不满。

不过她很快就不在意了。

先是一口狗肉汤,鲜美的滋味仿佛唤醒了全部的味蕾和身体的每一个细胞,然后是大块大块的焖煮得软硬适中的狗肉,仿佛要咀嚼出每一分滋味般缓慢的咀嚼着,发出吧唧吧唧的声音。

“OvO咕噜~好恰!”修雪点了个赞。

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