她不看那些虚的，比如铺子的详细账目，公主根本不会看，她只看这个铺子一年的结余。
铺子的地段，同类铺子的营销情况，公主都了然，然后看一下结余，没问题就行，她不会多问。
如果突然少了，她就会过问，负责人就得拿出为什么少了的实际原因和账目，否则，你再多的解释都没用，公主会直接换人。
田庄也是如此，今年的天气，种植情况，田亩的等级，公主都知道，那么没有特殊原因，田庄的收成也是可以预测的。
如果有了缺口，那么这个缺口的原因何在
是灌溉不及时，还是被水淹了，或是遭什么其他事，你得拿出有理有据的证据出来，上下嘴唇一碰，就说田庄如何如何艰难，所以收成不行，你滚一边去，公主根本不会搭理你。
被公主这么清理过几次，现在的管事们一个比一个乖觉，一点不贪不可能，但是想要在谢嵘的碗里挖一大块是不行的。
揩点小油的小事情谢嵘也不会管，只要不过线就行。
这些事对谢嵘来讲实在没什么困难的地方，只要监督工作做到位就行了。
静极思动，谢嵘觉得自己得干点什么。
朝堂上的事她不碰，行商又不大可能，开书院得了吧，她又不会教书。
考虑了半天没想到什么要做的事，凌锐回来，晚饭时间也到了。
今天饭桌上有牛肉，耕牛无故不能宰杀，但受伤无法治疗的牛或是年老的牛等等，经过报备是可以宰杀的。
加上谢嵘又是公主，她吃几头牛御史都不会说什么。
闻知看着牛肉，忽然想到牛肉的绝配是土豆和西红柿啊，而这些农作物现在还没影呢，棉花倒是有了，但土豆西红柿番薯这些还是没有的。
谢嵘眼睛亮了，她可以引进农作物，外加成立一个改良农作物的团队啊。
自古朝廷对农业都很重视，但他们重视的只是主粮，水稻小麦黄豆这些，谢嵘闲的发慌，早点引进其他农作物，除了满足自己的口腹之欲，也算推进国家发展了。
于是谢嵘叫来何大海，吩咐了一通，“人你挑，银钱也不用担心，弄回来之后我重赏你。”
谢嵘准备让何大海带人去泉州港，让那些跑海的人给她带东西，然后让何大海带回来，顺便找一些种田能手。
何大海当然愿意，公主府内的事情简单，人员却不少，萝卜坑里都是萝卜，有时候一个坑还会挤两个萝卜，没有事做就代表你有能力也发挥不出来。
主子能交代你办事，那就是给你机会。
何大海麻利的就去办差了，挑人，准备行李。
府里人员多谢嵘也知道，但是公主府不是真的企业，谢嵘不能完全按照企业的管理标准来实行，就是企业，也会有闲散岗位呢。
别的不说，一旦有事，谢嵘需要公主仪仗出行的时候，那一排排举着各种物件前呼后拥的人总不能去借吧。
还有一些能干得力的管事们，他们的家人也得照顾一下，给个闲散岗位不算过分吧。
丁是丁卯是卯的话，公主府就不能顺畅运行。
何大海这个事能成功也得以年计算，谢嵘还是觉得无聊，她把犄角旮旯里上辈子的事情刨了出来。
作为穿越人士，她几乎毫无建树，如今闲着，谢嵘就想折腾。
武器她不会触碰，她鼓捣出炸弹没有任何好处，谢嵘想到了大蒜素和青霉素，都是神药啊。
有些人青霉素不耐受，但在如今的环境下，这些能忽略不计。
谢嵘能勉强想起一些提取方法，大蒜素比青霉素还要简单，把大蒜捣碎，用蒸馏法就能提取大蒜素，只是效率低一些，而且没有密封容器的话大蒜素的功效也会降低。