在这里我也给大家布置一下今天的作业希望大家回去之后认真思考一下今天的内容,想想自己还有哪些不足之处需要改进的,想想我们团队还有哪些地方需要加强的。我相信只要我们用心去思考、用心去努力,就一定能够取得更好的成绩加油
在给员工开完例会,看着他们精神焕发的进入自己的角色当中,我也开始了自己的美食主播分享。
“大家好,欢迎回到我的直播间今天我要给大家带来一道家常美味红烧带鱼这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道老少皆宜的美食。让我们一起动手做吧”
镜头切换,我已经准备好了一切。煎锅热腾腾的,带鱼已经清洗干净,正待下锅。我通常选择新鲜的海鱼,因为带鱼的鲜美味道更能凸显出来。不过今天我有特别的秘密武器一瓶特制的红烧酱料,这是我今天这道菜的点睛之笔。
首先,我把带鱼两面都裹上一层薄薄的淀粉,然后热锅凉油,把鱼放入锅中。看着带鱼在锅中滋滋作响,那诱人的香气立刻充满了整个厨房。等待一两分钟,当带鱼两面都变成诱人的金黄色时,我立刻把火关小,把带鱼翻面,同时撒上一些香葱和姜片,为的是去腥增香。
接下来就是红烧酱料的神奇时刻了。我小心翼翼地浇上一些酱料,随着热气升腾,香气立刻更加浓郁。这个过程要慢慢翻动鱼肉,让酱料充分浸入。不一会儿,带鱼的表面也变得红亮亮的,看上去就让人食欲大增。
在等待的过程中,我已经能想象到直播间的观众们口水横流的样子了。但是别急,这道菜还差最后一步闷炖。我把剩余的酱料和各种调料如生抽、老抽、白糖、料酒等混合在一起,加入一些清水,然后倒入锅中。接着用小火慢慢炖煮,让带鱼在浓郁的酱汁中炖煮入味。
时间一分一秒的过去,香气越来越浓郁。终于,当汤汁收干到一定程度时,我小心翼翼地把带鱼装盘,最后再撒上一些葱花和香菜作为装饰。一道色香味俱佳的红烧带鱼就这样完成了
“好了,现在大家可以尝尝我的手艺了”我兴奋地向镜头前的观众们挥手。镜头切回直播间,观众们早已按捺不住激动的心情,纷纷表示“主播快尝一口”“看得我都快流口水了”我笑着打开一包薯片分给大家,一起品尝这道美食。
红烧带鱼的口感鲜美嫩滑,浓郁的酱汁让人回味无穷。无论是大人还是小孩,都能在这道美食中找到满足和快乐。而且这道菜的做法简单易学,大家不妨试一试今天的直播就到这里了,感谢大家的观看和支持我们下次再见
我作为一位美食主播,站在明亮的厨房中,手中握着一把鲜嫩的牛肉,准备为我的观众带来一道美味的水煮牛肉。水煮牛肉是一道色香味俱佳的川菜,以其鲜嫩的牛肉和麻辣的调料而闻名。今天,我将带领大家走进这道美食的世界,感受它的魅力。
首先,让我们来聊聊这道菜的食材。牛肉,作为水煮牛肉的主角,是这道菜的关键。我选择的是牛里脊,它不仅口感鲜嫩,而且脂肪分布均匀。当然,除了牛肉,还有必不可少的调料,如豆瓣酱、干辣椒、花椒、蒜末和姜末等。这些调料为这道菜增添了丰富的层次感和麻辣的口感。