不过人都出了门她也就不提了,便和大伯娘一同坐在小凳子上给土豆削皮,紧跟着捣成泥状。
捣泥也是一种技术活。
太细腻不成,也不能太大块。
得土豆泥中夹杂着一些红豆大小的块状,吃在嘴里的口感才更好一些。
这次她一共处理了二十斤的土豆。
本想着再多备一些,但大伯娘一再劝说,便减少了一半。
想得再好,就怕现实有落差,长辈的观点还是谨慎一些比较好。
叶芮也没争辩,第一天少点就少点,正好她也能当场收一点反馈,看要不要再调调味道。
土豆泥弄好,紧跟着就是重头戏。
浓稠的酱汁拌一拌,才是土豆泥烩饭的灵魂所在。
余兰枝刚忙完手里的活,见小芮拿着猪肉准备去剁,便赶紧上前接过来,“我来我来。”
拿肉末去做肉臊子。
她心里是真肉痛,但小芮都已经决定好她也就没去多嘴。
而是尽量抢着活做。
先前小芮说了,会看看情况再给她工钱,其实她和大全都知道,小芮无非就是想贴补他们家,而他们现在除了接受也没其他法子,就想着多做做事,别让小芮累着了。
余兰枝原先没这么处理过酱汁。
光是调料就不下四五种,但她厨艺向来不错,听着叶芮的指挥,没一会就将肉臊子酱汁给闷煮好。
那香味,都飘向大杂院内,不少人闻着就开始咽口水了。
“谁家啊,大清早就做肉菜”
“这味道可真香,闻的我都饿了。”
“是大全家”
一提到叶大全,他们就忍不住想到了何桂华。
说起来,昨天那场戏可真够热闹。
而且还没完呢。
何桂华白白拿了两家那么多东西,那两个老爷子就算不打算追究,他们家的儿女能同意
就算有街道处的干事来调解,也是强硬着要求把东西给要回来。
古婆子瞧着端着洗衣盆走出来的人,她赶紧招呼着,“黄萍啊,你姑姑那事到底怎么处理的我听刘瘸子儿媳说了,要是你姑姑不打算还东西,她就去公安报警。”
黄萍一脸尴尬,她这会也觉得特别丢脸。
可谁让八卦中心的主角是她姑姑,弄得不少人尽来她这里套话。
没嫁人之前,她和娘家人都觉得和自己亲姑姑待在一个大杂院是件大好事,平日里还能互相照顾。
可连着几年的相处,她是越来越后悔。
她那个姑姑,连没关系的男人的便宜都敢占,那她这个外甥女自然也逃不脱,一个月总得往她这里扒拉点什么,弄得她在婆家面前特别没脸。
现在又闹出这个事,搞得她更尴尬了。
黄萍不愿意再提这些,很生硬的转移了话题,“余姐这是打算做生意吗我看她大清早蒸了好多土豆。”
“我也瞧见了,但土豆能做什么生意我看她还不如找点活,也省得亏本。”
“活哪里那么好找。”
“老刘那不是说在招人吗”
这时一个老婆子嘀咕着,“对哦,昨天我遇到老刘,她还让我催催学名妈,说是等着她过去干活呢。”
“别了。”黄萍直接翻了个白眼,“就算自个做生意,也比在老刘那受罪的好,上回的事你们难道忘了那姑娘被磋磨的多惨啊”