第 51 章(4)

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苏颖看见了,就冲着他们俩人说“你俩多给家里干活儿,过冬前至少得给家里头的拆房填满了吧要表现好,等过年时候姐给你们俩零花钱,至少一块钱大票儿起步的。”

苏茂苏诚“”

苏茂苏诚“”

老二苏茂抢着道“好的姐我

肯定表现好”

老三苏诚也跟着说“我也表现好多给家里干活儿我砍柴还给老母鸡捉虫儿”

苏颖点头“但你们俩也不许说漏了嘴,因为这钱是从你们姐我的小金库里头出的,要万一让妈知道了”

老二苏茂老激动了“不知道妈肯定不能知道我们肯定给保守好秘密的”

老三苏诚也嗷嗷儿的“我最会保守秘密了我怕挨打,肯定不敢跟妈说的”

苏颖这才满意的点了点头,说“行了,出门儿等小马哥去吧。”

苏茂苏诚驴蛋就相互对视了一眼,全都抿着嘴儿的出门儿了。

现在他们三个互相捉住了对方的小尾巴,零花钱的事儿是谁都不会互相给告家长的非常安全

出去的时候,老三苏诚还在叨叨呢“小弟真惨,他最小了,啥都没法儿给家里干,就不能挣零花钱了还好我早出生了两年,做老小最惨了”

老二苏茂“没错没错,幸好我是老二,不是老小,当家里的老小真倒霉”

老二苏茂“驴蛋,你是家里的老小,你是不是最惨啊”

驴蛋“”

出于人道主义关怀,我就不点出来了。

就你们俩难道真的没有发现吗,老四跟你们俩干活儿的工资水平是不一样的嘛

但驴蛋说“是啊,老小真惨。”

不惨不惨我不惨哦我哥就因为是哥哥,就更得多干活儿了呢,上次咱们在赵老太家吃大饼,我哥可是得先干活儿的呢

而且我哥现在啥都没有,但我可是有大丫姐给的零花钱哦

苏颖在后头抱着胳膊啧啧啧。

就幸亏驴蛋跟你们俩是一波儿的

不行,回头她还是多砸点儿核桃给他俩补补脑吧

下午,苏颖先去检查了下伍大叔家的白菜,都给它们翻了个个儿,让白菜继续再晒一会儿,又回家开始搞昨天剩下的猪皮了。

昨天他们吃大肘子,是没有放猪皮的,因为这头野猪的毛发实在是太过发达了,就算是拿刀给刮干净了,但是残留在皮肤里头的毛发断根儿也还是很影响口感,所以苏颖就干脆直接给猪皮剥下来了。

这会儿,苏颖先给自家分到的猪肉上头的猪皮也全都剥下来,跟昨天猪后腿上的猪皮放到一起,完后就开始在大锅里烧热水。虽然炖肉的时候有猪皮在更好吃啦,但是弄一回实在是麻烦,她就今天直接都一块儿弄了的。

等锅里的热水都烧好了,苏颖就给热水都浇到大盆子里烫猪皮,待到水温凉下来了,才从院子里捡了一块儿表面粗糙的大石头洗干净,然后放到猪皮上疯狂的蹭呀蹭。

把猪毛全都蹭的差不多了之后,都已经是一个小时之后了,但是这还不算完,苏颖又到院子里,对着大太阳,把猪皮上头残留的毛发全都拔干净,这才算是清理好了。

之后就是把猪皮内侧的油脂用刀刮干净,然后切成

细丝,

放葱姜块儿一起搁到大铁锅里熬煮。

苏颖喊正在看小学语文课本儿的苏谕“老四,

你过来下儿的。”

苏谕就放下书,穿鞋下炕,颠颠儿的跑到厨房看他姐。

苏谕的小眼神儿好像会说话,正在无声的问干啥

苏颖指着土灶里头说“就这个火势,保持住了,烧太旺了就把柴火钩出来点儿,火苗儿小了就添点儿柴火进去,再时不时的搅拌一下别让里头的猪皮粘锅,能弄不”

苏谕瞅了眼土灶里头的小火苗儿,又估么了下灶台子的高度,就信心满满的点了点头。

切,小瞧他

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