初四上午,连续晴朗三天之后,原来因大雪融化导致乡间泥泞的小路,此时变得干爽舒适。青山村原来的老支书周绍成,拉着高音喇叭和功放音箱来了。
这是一个身材瘦高、精神矍铄、神态沉稳的老者,六十来岁的年纪,由于常年务农的原因,健康状态良好,走路健步如飞。在水泥硬化的公路上,一辆手推车硬是被他推成了大货车的气势。
从一九八四年起,原来的大队就恢复成五九年前的称呼:“村”。生产队现在改了名称,叫村民小组。老周家要给最有出息的孙子,举办定亲酒,乡亲们都来帮忙了。由于周家在村里面的威望,所以村里面其他小组的乡亲,也有过来帮忙的。
帮忙打杂的人员一多,周绍成的地位和作用就显现出来了。首先安排好了厨房的人员,厨房分大厨房和小厨房,大厨房一百人负责做菜,小厨房三十人负责做饭烧洗碗水。
没有安排到厨房的男劳动力,就安排五人打茶盆,专门从大厨房端菜到酒席上,每人负责十席,一轮安五十席。其实打茶盆的人严格来说,是属于大厨房的人,他们空闲之时,都会帮厨房砍骨头,烧肉皮上的猪毛等杂活。
周绍成与周昭德、周朝中、陈薇几人事先商量后,但是陈薇娘家这边就不下于五十席,又加上镇上和合并后的五个村,确定计划办二百桌酒席。
需要杀十头肥猪,周婆婆自家养的存栏肥猪还有八头,每头都在二百多斤,还需要从外面再买两头回来才够。这时周超成说道:“我家还有两头大约在二百五十斤左右的肥猪,找人去拉过来吧。”
于是没有安排到厨房差事的男劳动力,又安排了十个人去拉猪,二十人杀猪,大家齐心协力地忙开了。
妇女们也有差事,除了厨房配菜洗菜以外,还需要五十个大姑娘小媳妇负责添饭端菜的事,每一个人负责一桌。当打茶盆的大师傅把菜端来后,需要从茶盆里端到桌子上;当客人需要添饭时,负责为客人添饭。
另外还有五位妇女专门负责摆咸菜的,每人负责十桌,每桌摆两小碟,碟子里有雅江本地人用榨菜头做的老咸菜、酱豆(豆豉)、豆腐乳两块。这每一样都是特色鲜明的四川特色小咸菜,有时候也会加上一些泡菜。
五个老爷们负责摆酒,每人负责十桌,每桌先摆上一瓶,后面根据每一桌客人们的需要,再负责增减。有的席上不喝酒,那就需要负责摆酒的人立即收走,有的一桌一瓶酒不够,那就需要立即补上,直到客人满意了,不喝为止。这次的酒是好酒,周航拿出了一百瓶瓦罐茅台酒和两吨五粮液酒来,把他大伯周朝安气得不轻。
十个人负责收拾残汤剩饭,把潲水分派到各家各户喂猪。
哪些年龄稍大一些,有家底有文化的乡贤,就有六人分派到了号房,负责接待来来往往的客人们,收礼记账发香烟。
第一天,帮忙打杂的及附近几个院子的人,就坐了三十多桌。
第二天,正月初五,各方的亲戚朋友都陆续到来。首先到来的是陈薇的六个姑姑中的五个,成都来的二姑陈幼霞、五姑陈幼桃、六姑陈幼华、云南腾冲过来的三姑陈幼婷,北京来的四姑陈幼薇。
这几个姑姑除了三姑陈幼婷是带着一家子人全部过来的以外,其余几个姑姑就只带了一个年青人同行。
二姑的爱人姓黄,是原来陈家岭出去的,已经过世几年了,跟着她来的是一个小孙女,刚好二十岁,在校大学生。
四姑陈幼薇爱人姓李,也是陈家岭出去的,参加工作后,就在北京市里安家落户了。他现在已经退休,这次和小儿子一起陪着爱人回来吃喜酒,跟着来的是他的小儿子李春宇,今年二十一岁,大四即将毕业。
五姑陈幼桃的爱人叫吴博学,是现在吴家家主吴博通的亲堂兄弟,是一个数学教授,现在已经退休,这次陪爱人回来喝喜酒,跟着来的是他们的小女儿吴婷婷,也是在武陵书院上院读书,毕业后考入四川大学的研究生出去的。
六姑陈幼华的爱人季玉国,是四川省工业厅退休的干部,现在闲来无事,听说内侄女的孩子定亲,非常高兴地跟着老伴回来喝喜酒,跟着来的还有他们的大孙女季晚秋,今年二十三岁,西安交大的在读研究生。
最后走出大客车的是云南过来的杨代勇、谷春麦、杨代军夫妇、杨秋月夫妇、以及爱垦国际的一众高管。
周朝中和陈薇夫妻二人,连忙把几位姑姑姑父以及一众客人,迎接到了新房子这边,安排在周航空着的那套新房子里。
带大家落座以后,陈输己问道:“周航那小子呢,舅爷架到,还不出来迎接呀。”
吴景玉踢了他一脚,嗔道:“这么多长辈在此,你算屁呀!”
杨世禄笑道:“那小子不会是怕羞,藏起来了吧。”
陈幼婷白了一眼男人,说道:“能把缅北各派势力制得服服帖帖的人,会怕羞?”
陈薇解释道:“昨天开始人一多,大家就嫌他碍手碍脚的,叫他带着爱华,哪里凉快哪待着去。就这样,昨晚上都没有回来,不过凭感觉,他们还在这附近的。”
陈输己笑道:“我也已经感觉到了他的气息,大约离这里十来里地。不管他了,陈薇,把他的好茶好酒拿出来,先给他消耗一点东西再说。”
陈薇转过头对周庭玉说道:“小玉,周二娃昨天留下来的茶叶,你去拿出来给客人们泡上。(本章未完,请翻页)
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