李家屯。
沈峤利用臭豆腐与虾酱发酵的第一批豆腐已经入味,她开始腌制泡菜,用芝麻与辣椒烹制调料。
在现代的时候,她就喜欢这一口,将臭豆腐炸成鼓鼓囊囊的,两面金黄焦脆,搁在鲜红的油辣子里,用铲刀戳破入味,用细长的牙签挑起,上面盖上酸甜的韩式泡洋白菜,闻起来臭不可闻,咬一口,外焦里嫩,混合着芝麻的香味,泡菜的酸甜,甭提多过瘾了。
她决定,明日就用这臭豆腐,轰炸整条街,挑战古代人的味蕾。
李嫂等人收摊回来,给她带回来一张精致的请柬。
“今儿有个小厮模样的人给送到摊位上来的,没找到你,让我们转交,请您明日务必光临。”
沈峤疑惑地打开,蹙眉念出声来:“贵宾楼?开张大吉?”
李大哥解释:“就咱们摊位前面那个路口,新筹备了一家酒楼,好大的气派,一看就知道老板不是寻常人物。”
沈峤顿时恍然大悟,原来是司陌年的酒楼开张,好快的速度。
明日捧场之人肯定多,权贵云集,自己去做什么?正是风口浪尖上的时候,自取其辱吗?
会无好会,宴无好宴。
各行其道,互不干扰吧。她随手将请柬丢到了一旁。
第二日,臭豆腐第一天上市,沈峤自然要亲临进行技术指导。
过了巳时,街上就开始热闹起来。
都是十分华美的马车,一辆接着一辆,到路口将自家主子送下,车夫们就将马车赶到这边街上,找宽敞的地方将马车停好。
或者靠在车厢上打盹儿,或者,来到沈峤的摊位跟前,挑选一两样自己喜欢的吃食。或蹲或站,或者坐在马车上,津津有味地吃起来。
有摊位老板向着车夫打听酒楼老板的身份,好奇怎么会有这么多的官员齐聚在这里。
沈峤没有这样的闲情逸致。
从来到这里,她就开始忙碌,耐心地教几位大嫂如何炸制臭豆腐,纠正她们一些不正确,或者不卫生的操作。
忙碌起来时间过得比较快。
不知不觉已经到了午时。
酒楼里酒香弥漫的时候,这边摊位上,臭豆腐的臭味也霸道地飘了半条街。并且很有东风压西风的劲头。(本章未完,请翻页)
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