研究出一道新的菜式,就厨房里炖着,既然还有人,那我就把新菜给端过来吧!”
听见这话,秦莲哈哈一笑,打趣道,“要是没人过来,你就不让我们吃了吗?”
“怎么会呢,秦姑娘。”石峰挠了挠脑袋,“我那道新菜是猪蹄子,炖了四个时辰了。你瞧瞧,中午还有米饭、青菜、猪肉的,这么多菜,我那猪蹄子你们也吃不下啊。我先拿一个猪蹄过来,掌柜的,你尝尝味道怎么样。”
“行,那就麻烦石大厨了。”
苏柳叶也知道石峰最大的兴趣就是在厨房里做菜,别的事情,他可没有心思去管。
石峰也确实是一个有天赋的厨子,她只是偶尔指点几句,石峰都能凭借自己的天赋再次创新。
她这个主厨没有找错。
很快,石峰就把炖得绵烂的猪蹄子端过来,一打开,色泽诱人,香气四溢。
石峰介绍道,“这猪蹄子我先是放进油锅里炸了一遍,再用
秘制的酱料腌制半个时辰,之后再拿去炖。来,掌柜的,你尝一口。”
石峰亲自给她夹了一块,因为炖得时辰够,筷子稍微用力一夹,猪蹄上的肉就被夹下来了。
苏柳叶尝了一块,入口即化,因为炸过的,油香味十足,还有一阵甜蜜的滋味。
苏柳叶顿时眼睛一亮,“好吃!这是加了蜜糖吧?”
“哈哈,掌柜的,你的嘴可真刁!确实是加了蜜糖,这样不仅味道好,上色也好看。”石峰哈哈大笑,“来来来,你们也尝一下。”
石峰将猪蹄子分好,大宝、二宝一人得了一块大肉,美滋滋的捧在手里啃。
“好好吃!”
“石峰叔叔炖的肉好好吃!”
两个小宝吃了一口,立刻开始夸奖。
石峰听得脸都红了,不停的挠着脑袋,嘿嘿的笑着,“还行,还行,这猪蹄子我还在研究。锅里还有几个猪蹄在炖着,等晚上再吃会更加入味,晚上我再拿给你们尝尝。”
“好~”
两个孩子更加高兴(本章未完,请翻页)
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