宣传,这些张掌柜都熟能生巧了,竹凌说了几个关键地方,剩下的就让他们自由发挥,并不打算过多的参与。
她忙完了东风楼的事情,就去查看沁水小食的情况。
距离上次教他们用梅菜扣肉盖饭打击竞争对手之后,也一个多周了,是时候去检查成效了。
系统:“既然自助餐那么好,为什么不在沁水小食也搞一个?”
竹凌:“你当这是后世呢,后世粮食充足,还有那么多大胃王超级能吃。现在大家都缺油水,肉吃的少,活干的多,饿的快,你要是开一个平价的自助餐,不就是等着壮小伙子们进去把店给吃垮嘛!”
竹凌想象了一下壮汉们争先恐后拿着盆子来装饭的场景,不由得打了个冷颤。
她为什么只开高价的自助?不就是为了杜绝这种可怕的情况。
有钱人吃自助是为了享受更多品种的食物,能够每样都吃一小口,素菜肉菜都想吃,而不是单单为了吃回本。
而普通人,那都是抱着宁可自己吃吐,也不让老板多赚一分钱的信念进去的!
“扶墙进、扶墙出”这句话,就完美的诠释了他们超级干饭人的形象。
系统:“咳,是我天真了。”
……
沁水小食。
依旧是先去了于经理负责的店铺。
今日店内生意很好,不仅满座,外面还有排队的,于杰满头大汗的穿梭在各个桌子前端茶送水,收拾碗筷。
这本来不是他的活计,但今天实在太忙了,小二们忙不过来,他不动手不行。
竹凌也没打扰他的工作,她在店里转了一圈,看到大多数人都是冲着梅菜扣肉饭来的,就知道这波营销已经成功了。
她和于经理简单的交代了两句,就去了清源小食。
清源小食的人也不少,店内几乎满座,但并不像沁水小食那样,外面还排了长长一队。
竹凌老远就听见他们的小二在门口大声喊:“梅菜扣肉盖饭!好吃的梅菜扣肉盖饭,买一送一,只要25文一份!”
竹凌找到了上次合作的那两个懒汉,又让他们帮(本章未完,请翻页)
记住手机版网址:m.bqgw123.com