淮扬菜是苏菜的一个分支，作为华夏四大菜系之一，苏菜以全鱼炙闻名——所谓全鱼炙也就是全鱼宴——江苏被称作鱼米之乡，物产丰饶是毋庸置疑的，因此饮食资源也就同样丰富。最常被人提起的长江三鲜：鲟鱼、刀鱼、鲴鱼，太湖最出名的银鱼，后世特别有名的阳澄湖大闸蟹，都可作为全鱼炙的主食材。
因此桌上这八道菜中，足有三道菜是使用全鱼烹饪。
茶足饭饱，几位皇子坐在椅子上消食，透过二楼窗户，可以尽收街上风景。不远处，铜锣声阵阵响起，吸引大街上行人驻足。
“乡亲们，俗话说在外靠朋友，我自山东一路走来，今日借贵宝地给大家耍耍猴戏，若是入得了眼，还请有钱捧个钱场、没钱热烈鼓个掌。”
敲锣的汉子一把扯下身边板车上大块黑布，露出藏在里面的笼子，三只猴儿缩在笼子角落里，茫然看着四周逐渐聚拢的人群，一个个有些惊慌失措。
铜锣声同样将酒楼二楼窗户边的几位阿哥给吸引过去，胤??双眼直愣愣的看着笼子里的猴儿。不一会儿，猴戏开耍，大街上不时传来拍手叫好，观众们显然都很热情，有钱的还会丢几枚铜板到耍猴汉子装钱的碗里。
猴儿们上蹿下跳，不时翻个跟斗、钻个火圈。
忽然有一只猴子‘吱吱呀呀’的叫唤起来，声音充满惊恐，原来那汉子强迫这只猴一次性钻四个火圈，但第一个火圈和第四个火圈之间相距过远，导致两个前肢直接抓在火圈上，猴毛被火给烧掉一大块。
观众见状哄然大笑，那汉子忽地抽出一根皮鞭，‘啪’一下抽在猴儿背上，那猴猛然吃痛又开始‘吱吱’叫起来，声音听上去有些凄惨。观众们依然在发笑，耍猴汉子再一鞭子，口中喊着让被烧伤的猴儿继续爬上高台表演。
可那猴已经痛的用前肢辅助走路都做不到啦，便待在原地，很人性化的用嘴往手上吹气。耍猴人见猴儿不听他的话，又是两鞭落下：“好畜生，我让你表演，再不动起来，我抽死你！”
这边酒楼二楼窗户内，老九胤禟看到猴儿被虐待，气得拍桌子，就要起身下楼和那耍猴的汉子理论，街上一辆过路马车上，传(本章未完,请翻页)
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