在这个武道盛世，除了习武，小老百姓没有任何上升通道。
土地兼并之严重，比前世的魏晋南北朝还夸张。
要是没有强大武者参与，农民起义什么的根本就不存在。
孟夏教授的很多菜，她一学就会。
菊香随口就说出了一连串菜名，孟夏顿时感觉唇齿生津。
随即，孟夏又担心道，“殷婶儿学会炒糖色了吗？”
炒糖色这可是门技术活儿，一个没炒好，不是色泽不好看，就是炒苦了难吃。
之所以执着于这道菜，主要还是惦念前世的美味。
这吃的不仅是红烧肉，还有前世的美味。
说起这道红烧肉，菊香就忍不住说道，“老爷，殷婶儿学会倒是学会了，但这道菜也太古怪了。猪肉是贱肉，一般人家都不吃，然后霜糖又奇贵无比......”
梅兰竹三女也忍不住点头。
在这个世界，最主流的糖还是红糖。
所谓的霜糖，就是熬制红糖的时候，从上面刮下来的那一层。
目前最主要还是贵族才能享用的高端奢侈品！
至于猪肉是贱肉这个，主要是目前养殖的猪还没有阉割，以及不太会放血，总有一股尿骚味儿，味道着实还是有些欠佳。
用昂贵的霜糖炒糖色，然后用这个糖色来烹制贱肉，实在是太浪费了。
其实，要不是大吃货苏东坡，估计孟夏前世猪肉的地位也不会飙升的那么快。
甚至还打败了牛羊，一跃成为最主流的肉食。
另外就是殷婶儿技术还不到家，上次做的红烧肉味道就微苦，大家都不爱吃。
孟夏奇怪道，“我昨天不是教了小六子一套提炼白糖的办法吗？他没学会？”
竹香：“学会了，近期他应该没时间提炼霜糖，我安排他大量采购红糖呢！”
“大量采购？”
孟夏迷惑，啥意思？
竹香一本正经道，“提炼霜糖，这可是点石成金的法子，只要趁人家还没学会，多囤积一点红糖，我们就能多赚一笔。”
梅香点头，很是支持。
“咱家现在还没有地产，就指着这法子生钱呢，我已经安排老王头去物色店铺了。就算只卖霜糖，咱家也能大赚一笔！”
闻听到竹香和梅香的话语，孟夏一时也哭笑不得，但内心还是隐隐有些欢喜。
这种主人翁意识，让他这个家主还是非常欢喜的。
孟夏想了想道，“老王头和小六子回来后，让他们来见我，我再传他们几个挣钱的法子！”
“是。”
四女欢喜。
感觉孟夏这个老爷，简直就是一个小金库。
她们几天前还在为家里没有生财之道发愁呢，却没想到老爷随便就能拿出数个秘方。
太厉害了！
午饭后。
孟夏回味道，“糖色还是有些没炒好，殷婶儿继续练。其他几道菜，也加紧时间练习，过些时日我打算用他们待客。”
乔迁新居，孟夏原本是打算让钟宁和宋萱两人一起过来住的。
但钟宁看到报刊行业的商机过后，这些天一直四处考察。
其他倒还好，就是战族发明的那个“打印机”，现在各家报馆都卡的死死的。
不过，钟宁身为川岱钟氏培养出的接班人，肯定不缺手段。
目前正在跟一家小报馆老板谈判，相信很快就能谈拢。
而宋萱，这段时间则忙着跟捕快们一起查案，搞的捕头都有些不会了。
但宋萱的手段，还是深深折服了那些捕快们，威望与日俱增。