看着眼前的大猪头,顾青青十分期待。
因为,她偷偷用空间里的井水泡了两小时,把猪头里的脏东西全部泡出来了,这样的猪头做好了肯定很香。
卤猪头肯定要用大锅,到时候估计香飘十里,正好下着大雨,大家都没办法出门,连来看热闹的人都没有,顾青青很满意。
院子里的这些知青,好对付的很,顾青青就怕村子里某些大婶,她们年纪大,辈分高,关键还脸皮厚,万一再带着孩子,那就更难缠了。
看她卤猪头,王宇激动的在一旁守着,顾青青就很无语,“今天你肯定是吃不上的。”
王宇:“……”
要不要这么残忍?
卤肉肯定要入味,一时半会儿自然是不行,这一整天,这个大锅都要被顾青青占着。
顾青青熬了一大锅的卤料,这么大的猪头,还是两个,放在锅里卤料必须盖过猪头才行。
渐渐地,香味就出来了,惹的知青点的知青们快要流口水了。
陆向阳拿着本书看着,就在厨房卤猪头的大锅旁看着,王宇在一旁闻香味,顾青青回屋织毛衣。
大雨一直下了一天一夜,终于在第二天早上小了些,没有完全停下,变成了滴滴答答的小雨。
上午十点左右,突然有人来喊,“赶紧去分鱼,水库那边开闸了,很多鱼都被冲出来了,大队长让你们都去抓鱼,这次人人有份。”
众人一听,赶紧拿着盆跟水桶往水库边冲。
这两天下的雨太大太急,水库的水位暴涨,不得不开闸,一些低洼一点的地方,水都已经流出来了。
鱼被冲出来一些,有人来抓,大队长王正国看了情况之后,干脆多捕一点儿,大家一起分了。
这个时候,就没人嫌弃鱼不好吃了。
他们只是不喜欢小鱼小虾,因为都没什么肉,小鱼还那么多刺儿,但是此刻,水库里捕来的鱼可不一样,这是大鱼,肉多刺儿少,关键他们刚分了粮,分了钱分了肉,此刻手里有油,可以说是老百姓一年中最富裕的时候。
辛苦了一年,谁都想在年底吃点儿好的。
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