也笑了,继续摇着他的大蒲扇,惬意的不行。
鸡肉加水炖着,这东西不是一时半会儿就能好的,后面还有菜要做呢!
“旁边的锅我能用吗?”
这知青点人口多,锅灶也多,一共四口大铁锅呢!
王宇无所谓道:“能用,你这口虽然是我花的钱,但是平常我们大家做饭的时候基本都是公用的,因为人太多,需要轮流来,不然时间不够。”
顾青青点点头,刷了另外一口锅开始做红烧肉。
陆向阳那边连冰糖都有,正好方便她炒糖色。
肉下锅很快就染了色,王宇这下发现她的不一样了,“你在做红烧肉?”
“对啊!”
“太好了,终于来了个会做饭的了。”
他吃过好东西的,知道好的饭菜有多好吃,但是石磊跟许国彪不会做啊!
他们做肉的话只知道煮,或者炖,往往都是加大白菜,加萝卜之类的炖一锅。
农村人都是这么做的,这年头能吃饱就不错了,根本就不讲究。
炖红烧肉的功夫,顾青青去切菜。
上午十一点的时候,就把所有饭菜都做完了,那些上工的知青们,也都陆陆续续回来,要做饭了。
闻到院子里浓浓的肉香味,大家全都狠狠的吸了吸鼻子。
王宇兴奋至极的拿着小板凳去了陆向阳的屋子,也就是顾青青如今住的地方。
这里有桌子,吃饭更方便。
虽然在外面大树底下吃更凉快,但人多啊!
这么好的一桌菜,会引来围观的。
土豆烧鸡,红烧肉,爆炒豆角,油焖茄子,因为天气太热,还做了一个凉菜,其实也就是凉拌萝卜丝,切的细细的丝,加了点儿香油拌的,特别香。
另外还有一份青菜鸡蛋汤。
都是家常菜,条件有限的情况下,顾青青只能做成这样的了,不过红烧肉还是很能展现出厨艺的。
石磊跟许国彪看的眼睛都直了,他们可看到了,顾青青往肉里加糖了,肉这么油腻腻的东西,竟然还能加糖?
关键为什么他们看着这红烧肉好像很好吃的样子?
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