小道消息,说是有一名大夫曾经让陈登不要再吃鱼生了。
“华佗曾为陈登诊治,却也需再用一副药,可惜……”黄月英摇头,陈登控制不住嘴啊。
诸葛亮点头,“阿楚的意思是,这蛇肉之中……”
“嗯。”黄月英点头,“其实不仅仅是蛇肉之中,还有吾等日常所饮的江河湖海之水,皆有细小的虫子。”
诸葛亮随后了然,“难怪,一路行来,阿楚不准兵士们饮生水。”
“若是大汉朝人人都能做到如此,大家都能活的更久一些。”黄月英笑笑。
在后世,这一项举措,是直到教员时期,才真正被落实下去。
喝烧开的水,吃煮熟的食物,灭四害……这让当时的基础卫生条件直接往上拔了一层,否则,哪有二十一世纪的繁盛啊。
诸葛亮感叹,“亮,受教了。”
两人说话间,石板已经被烧得冒烟。
黄月英也不客气,直接从己方伙头兵那边儿搞了一小罐羊油来,用匕首刮上一块,丢在石板上,瞬间便化了。
随即,又撒了一层细盐。
这才把早就处理好的蛇肉段给整齐的放上。
滋啦……
肉香味那是直往外冒。
于是,蛮人们处理蛇的动作……更快了,又有不少人去寻了石板。
“为何先撒一层盐?”诸葛亮问着。
“这样不容易让肉粘上石板。”黄月英解释了一下,随即用筷子夹起其中一段,示意了一下。
诸葛亮便理解了,“这等炙烤方式,其实与平时炙烤肉类的方式差别不大。”
“是啊,但要让美……”黄月英舌头打了结,而后才道,“要让鲜美的食材在炙烤时与油脂发生的反应更充份些,食物便会更香。”
诸葛亮笑笑点头,“亮,已感受到了。”
不多时,黄武找了茱萸和野葱回来,而后又被吩咐着将茱萸洗净切碎,把野葱捣出汁儿来。
黄月英便在蛇肉的另一面撒上了细盐,又翻了面,如此反复地翻了好几次面,直到肉段上出现焦化层。
又从黄武手中接过了茱萸碎,撒上,而后又撒上野葱汁儿。
唰的一声……石板上瞬间冒出了白烟。
香味便随着滋啦声与白烟散入众人鼻中。
“好香。”
“太香了!”
黄月英却不顾这些,拿了几个碗,分别盖(本章未完,请翻页)
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