菜锅里贴上一圈大饼子。
做完这一切，洗干净了手，许春雨又去看牛肉。
在现在这个年代，耕牛是主要的生产力，不到万得已的情况下，是没有人舍得宰牛吃肉的，这也就使得牛肉成为了当下很稀缺的食材。
许春雨一边切牛肉，一边在脑海里准备一会儿如何给大家解释这些牛肉的来源。
牛肉许春雨打算做成牛肉炖萝卜，人家不是说了吗冬吃萝卜夏吃姜吗，这个时候的萝卜可是好东
西，那给反派大佬安排上肯定是没错的。
牛肉块潮水，祛掉血沫子，起锅烧油，葱姜蒜干辣椒爆锅炒香，放入牛肉块炒至变色，紧接着倒入从商城里买的生抽料酒等调味，然后加入水八角煮开。
许春雨喜欢吃软烂入味儿的萝卜，所以和平常自己在家里做的时候一样，将萝卜一起放进去炖，这样出锅的时候，萝卜格外的入味儿，筷子一戳就烂掉了，好吃极了。
三个大菜都炖上了，许春雨想了想哥哥们正是能吃的时候，怕锅里的饼子不够吃，又去商城里买了不少的两掺面的窝窝头。
商城里的窝窝头自然不是这个年代拉嗓子的那种窝窝头了，都是加了糖和白面的，吃起来甜滋滋，软乎乎的。
怕大家都是肉菜吃起来腻歪，许春雨还做了个凉拌土豆丝和冻白菜沾大酱。
冻白菜是北方的一大特色，就是将完好的大白菜，放在大冬天的室外冻上，想吃的时候拿到屋里面切成条，潮水，挤干水分，蘸酱吃。
董家原本是舍不得把这好好地大白菜拿到外面去祸害的，是许春雨馋这一口了，无意间提了一嘴。没想到董春梅竟然这么惯着她，竟然真的二话不说给她冻了好几颗大白菜。
这可把许春雨给高兴坏了，这不，刚冻好，立刻急不可耐的做了吃了。
董家人下工回来的时候，就闻到满屋子的肉香。
“肉？妈，咱家的肉不是昨晚上就做了吃了吗
？”
记住手机版网址：m.bqgw123.com