小米辣,再把昨日在家里炸好的一罐辣椒油也抱了出来。
把这些都在厨房里准备好后,开始烧水,准备煮茶,做一些搭配的主食。
因为酸辣粉她打算卖的是辣,不辣,素的和肉的几种口味,所以,鸡肉也得提前煮好。
肉的她打算做鸡肉丝口味的,牛肉这个世界并不常吃,只有广陵城那样的大城市里的有钱人才会吃。
百姓们吃鸡肉鸭肉鱼肉和猪肉的多。
“阿南,你去买两只鸡,直接让那边给杀好,我们不要鸡毛鸡血那些,只要鸡肉和鸡油。”沈清吩咐陆南。
这条街转过去就有一家卖鸡的,这也是他俩这几日都踩好的点,问好的价钱。
陆南应了一声,去买去了。
沈清又把空间里陆南做好的那个货架拿出来放在了门口靠西墙的帐柜后面,帐柜与货架之间是收钱的掌柜坐的地方。
目前他们这是夫妻店,暂时就他们俩,她在后面忙着时,陆南在店里招呼。
刚开业这几日估计顾客会多一些,他们已经跟陆东说好了,明日开始陆东也会跟着来,他负责坐在门口帐柜后面收钱,当掌柜。
沈清把她准备好的礼品盒子拿出来放上去后,又把她昨天做好的立牌放在了礼品旁边,上面标注了赠送标准。
礼品是分层次在货架上放的,最值钱最吸引人的那个套装放在了货架的最上面。
这个货架八十公分宽,一米五的高,是沈清让陆南做的尺寸大小。
这个宽度,和他们买的那个帐柜的尺寸是一样的。
酸辣粉沈清准备卖的是两个价位的,素的十五文一碗,肉的二十文一碗,辣的不辣的一个价。
另外还有一些凉菜和主食,那些都不贵,几文钱。酸辣粉之所以定的高一些,是因为这个东西稀罕,是特色,这镇上或者整个东裕国就她这一家。
所以,礼品她就定了一次性消费满五十文一个阶梯,一次性消费满一百文又一个阶梯。
这个,基本上就是几个人一起来吃的容易达到,或者一次来了买几碗带回去的那种。
然后就是累计消费满二两银子的,送一个礼物,满五两的送一个,满十两的送一个。
当然,这个积累的几乎都是给老顾客的一个常来光顾的礼物赠送。
不过,还得是来吃的顾客愿意登记名字,办(本章未完,请翻页)
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