哦对了还要在边上粘两个扶手,不过要先根据锅找出合适的木盆。”
木盆不能大,也不能小,太大蒸的时候水蒸气会跑,不容易蒸熟,太小笼屉容易被水泡到,所以最好是正好和锅契合。
不过她家的木盆不少,应该有合适的。
阿修扫过这些木盆挑出合适的,弹出爪子开始按照郑意的要求仔细的修改。
“对,边这样的厚度就可以了,但底部可以再薄一点吗?”
边厚一点没什么,有点厚度甚至有利于上锅蒸的时候放稳,但底子太厚,不利于蒸熟。
“可以,孔的话凿一半吗?”,阿修将笼屉立起来收起爪子,开始削底部,挖孔,“这样可以吗?”
“可以。”,郑意看着做好的蒸笼,“要粘两个扶手吗?”
“好,我去拿胶果。”,阿修抖落手上的木屑,起身去拿胶果。
郑意将角落里放着的用稻杆做的扫帚将木屑扫成一堆,留着一会生火。
阿修将木屑扔进灶台里用火石点火,木屑易燃,火苗蹭的一下就窜了起来。
阿修往进扔了几块木头,轻轻煽动,将放着胶果的石盆送到灶台里。
随后看了郑意一眼,用木头雕了两个带虎头的扶手。
“这是布老虎的脸!”
“对,你做的布老虎很有意思。”,阿修边回答边小心的将石盆取出来,扶手沾上胶水,用力的按在蒸笼两边,之后趁着胶果没干,从蒸笼里部向着扶手轻轻戳四个口,把四个木钉子钉进去,“放在一旁干了就好了。”
工具有了,终于可以开始做饭了。
“好,那可以开始做馒头了!”
做馒头最重要的一个过程就是发面,而发面就需要酵母了。
可惜由于之前没有找到粮食她也就没有想到要做酵母,现在天寒地冻的,想要弄酵母已经晚了。
现在唯一能尝试的就是蜂蜜发面。
郑意取出蜂蜜,先将蜂蜜倒入和面水中,一碗面半碗水,加蜂蜜一勺,将面团揉匀后,用湿的兽皮布盖好,放在炕头发酵(本章未完,请翻页)
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