鲜明的对比。
相比北京烤鸭的皮更好吃，南京烤鸭的肉味则因为泡了卤水，更为出众。
皮薄，带着韧性，吃在嘴里皮下脂肪很少，肉质绵软有韧劲。
汁水味道非常的鲜，被鸭肉吸收了个肚满，大块的咀嚼在嘴里，感觉十分美妙。
有一种越嚼越有味的感觉。
好的烤鸭，一定是讲究现烤现吃的，但有些市内不允许现烤，所以很多烤鸭店的鸭子都是冷的，然后把卤子烧热，一勺子滚烫的卤子会加热烤鸭的温度，让其吃起来口感会更好些。
“好吃的嘞！”
老婆一口吃完，赶紧给公公婆婆，还有孩子的碗里都夹上两块，招呼大家快尝尝。
这味道是真的香。
鸭子的鲜香，卤水的香，烤鸭的炭火果木香等等香味聚集在一起，用香飘十里来形容都不觉得是夸大其词。
看到家人一个个吃的满嘴流油，脸上洋溢着幸福的笑容，丁超也很高兴。
“今晚晚了点，明天咱再买几只，给我老丈人还有小舅子家送两只，这烤鸭摊就在我们养殖场门口，而且他那鸭子还是买的我们家的鸭子，这鲜活现杀的鸭子烤出来，汁水都是鲜的，跟一般卤菜店的烤鸭一点都不一样哈。”
丁超就着白米饭，还浇了一勺子卤水到饭上，跟着烤鸭一起扒拉一大口，吃进嘴里，享受的很。
“行，几点出摊啊，你养殖场忙，我明个去买。”
老婆点了点头，对老公这有好吃的，不忘她娘家人的习惯非常满意。
说话的语气体贴的不行。
“好像五点多就来了吧，具体时间我不清楚，我在后山赶鸭子，闻到了烤鸭出炉的香味，你们是没闻到，那香的真是没话说。”
一家人一边吃一边聊，气氛温馨又和谐。
......
另一边，吴女士一家也给买的烤鸭，一只只的送了出去。
结果一家人还没到家，就收到了家人好友发来的消息。
全是问烤鸭在哪买的，好吃的很。
乐的吴女士一个一个回复，给他们发去地址。
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