第210章 幸福来的太突然了(2)

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,还钱多。
关键老板的厨艺顶尖,经常做饭,做的多,大家都有的吃,这样的日子,不敢想象失去了,他们会如何懊恼。
所以都把林周当宝贝一样供着,细心照顾着。
力争成为老板心中不可或缺的管家保姆,最好去哪都把他们带着。
孙管家他们想的非常好。
只要他们够贴心,老板应该就不会舍得辞退他们。
“你们要是想吃炸串就自己炸哈,酱料撒粉我都做了很多,你们自己想吃多少炸多少就行。”
炸串最重要的酱料撒粉,林周都已经准备好了。
其余的炸串虽然需要点手艺火候,但厨艺一般,炸出来的串,有他的蘸料在,味道也不会差。
“好的先生。”
“我看昨天的炸串没卖完,咱们今天就少准备点?”
林周随意的点了点,跟大家伙一起把食材拎到厨房里。
随后就是准备食材的工作了。
炸串制作工艺不复杂,就前期的准备工作费时间罢了。
茄子,土豆,藕,这些都需要切片泡盐水,一是洗去土豆的淀粉,二是防止茄子、藕变黑。
肉馅也得手工剁碎,在调味去腥。
为了防止一些人不爱吃到肉馅里的葱姜之类的调味食材,林周拌肉馅都是提前切好葱姜蒜加入大料之类的调味料倒入开水,泡出料水和馅的。
既可以去腥提香,还吃不到葱蒜的味道。
四个人一起准备,还是很快的。
不到七点,食材全部清洗干净,切好,备好,就可以装箱送到三轮车上出摊了。
串串没穿完没关系。
大清早的没人吃炸串,林周打算到地方一边刷时长,一边摸鱼串串。
简直完美。
嘟嘟嘟,骑着三轮车,林周一边哼着歌,美滋滋的出发了。
然后刚转弯,他就感觉不对劲了,遥远的养老院门口怎么看起来人很多的样子啊。
他昨天来的时候都空荡荡的呢。
该不会在等他出摊吧?
林周已经对自己的食客有条件反射了。
只要看到自己摆摊的地(本章未完,请翻页)
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