“老二,怎么办?”
怎么办?
面对自家大哥看过来的目光,邱成羽一时间不知道该作何回答。
能怎么办?
邱成羽有点麻了。
本来一切好好的,突然蹦出来一条新闻,直接打乱了他们所有的计划。
保健品诈骗的事情时常发生,几乎每年都有。
但问题是,这次诈骗中涉及的保健品,一切手续批号等都是合法的,连生产保健品的药厂在法律层面上也是正规的,只不过产品是假的。
这就涉及到了以假充真,生产和销售伪劣产品,关键涉案金额不是一般的大。
这种事情,他们现在也正在做。
危机感直接就来了。
这段时间,他们一直用鸭肉冒充牛肉,把鸭肉做成牛肉口味的肉干,然后直接当成正宗的牛肉干来卖。
毫无疑问,这妥妥的就是以假充真。
他们兄弟俩不知道吗?
知道!
但架不住利润大啊!
光是原材料成本,牛肉和鸭肉的价格,简直是一个天上一个地下。
其实最开始的时候,邱成鹏和邱成羽兄弟俩生产这个牛肉干,用的都是真牛肉。
没有一丝掺假,全是真材实料。
也正是因为这个缘故,再加上本身生产的牛肉干味道颇佳,开始慢慢拥有了一些忠实的粉丝,并且成功建立起了小邱家牛肉干的口碑。
这个过程自然是不容易的。
初期为了打开市场,扩大销量,他们一直在压榨自己的利润空间,经常做活动,真正给消费者让利。
但随着小有名气,购买的消费者增多之后,他们便尝试恢复原价,减少了做活动的次数,结果销量和口碑反而下滑了。
这就让他们很苦恼,毕竟他们采用都是纯正的牛肉,成本就摆在那里。
前期为了打开销量而不得不压榨自己的利润空间,好不容易有了名气和口碑了,自然是想尽快把之前投入的成本都收回来。
然而几番尝试下来,降价薄利多销和恢复原价销售,实际上利润都差不多。
两难的选择出现,同时他们的发展速度也开始变得缓慢起来。
期间他们想了很多的办法,其中就包括降低生产成本。
这其实是他们从创业开始就一直在做的事情。
几乎也是绝大多数公司都在探索的。
这个过程中,邱成鹏和邱成羽他们采用了不同品种和价格的牛肉,包括国外低价的劣质冷冻牛肉,直到他们开始尝试鸭肉。
使用鸭肉、猪肉或者所谓的素肉来制作牛肉干,其实很多生产者都在这样做。
要不然市场上那些一包十九块九,一百块钱三斤这种牛肉干,是怎么来的?
这在业内并不是什么秘密,包括一些消费者自己也清楚。
只要去想过这个问题,稍微了解点牛肉价格,也都知道正宗用牛肉制作的牛肉干,不会便宜到那种程度。
成本都不够。
会买那些低价牛肉干的,除了一小部分比较天真无邪的,其实大部分并不在意这到底是不是真的用牛肉做的,只要味道差不多就行。
不管怎么说,享受了低价所带来的好处,要求也降低了许多。
但使用鸡肉或鸭肉代替真牛肉,邱成鹏和邱成羽之前不是没有想过,但都被他们自己给否决了。
因为他们小邱家牛肉干,从一开始就标榜着是用真牛肉为原料,从不作假。
也正是这个缘故,他们小邱家才会被那些消费者认可,逐渐形成口碑。
直到他们发现有位技术师傅用鸭肉做出来的牛肉干,碾压绝大部分市面上的那些假牛肉干,差点就能以假乱真的时候,他们心动了。
辛辛苦苦创业,一直坚持用真牛肉生产牛肉干,结果看到卖假牛肉干的人赚得比他们还多还轻松,要说心里没有不平衡,那是不可能的。
于是他们开始尝试用鸭肉代替牛肉。
采用了鸭肉后,原料成本大幅度下降,利润也开始回升。
在利润上涨之后,他们便开始尝试拉动销量,便盯上了网络主播带货,并且给那些食品评测人进行充值推广。
销量噌噌噌上涨的同时,成本又在增加了。
于是。
原本鸭肉掺着牛肉卖的他们,把试水的九成牛肉一成鸭肉,改成八成牛肉(本章未完,请翻页)
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