和厨师们都充满了信心,然而现实却给了他当头一棒,让他有些迷茫。
一天下来,盛海酒店的生意确实是变好了,但却没有闫凯鹏想象的那么好。
拿着各分店汇总来的销售报表,闫凯鹏眉头紧皱:“只增加了二十万销售额?这怎么可能!”
盛海一共有五家分店和一家总店。
其中销售额增加最多的,就是杨浩宇管的分店,闫凯鹏此刻就在这家店的办公室里。
一个穿着西装,头发梳的溜光水滑的年轻人躬身道:“闫少,其实增加二十万的销售额,已经不少了。”
闫凯鹏抬头看了一眼:“你是谁?”
年轻人脸上挂着卑贱的谄笑:“闫少,我叫于洋,以前就在平心菜馆工作。”
“我看不上陈平那副嚣张的样子,而且他还不知好歹,敢跟您过不去,所以我就跳槽过来了。”
闫凯鹏点点头:“嗯,不错,你小子有点眼力见。”
“你说说吧,为什么二十万还不算少?”
于洋曾经是被许心怡看重的人,虽然品行不怎么样,但能力确实是有的。
他耐心解释道:“平心菜馆一天的营业额,高峰期也就十万多。”
“今天来咱们酒店吃饭的,大多数都是平心菜馆的老顾客。”
“我们又没有做任何宣传推广,能暴增这么多营业额,说明我们已经成功的迈出了第一步。”
“至少平心菜馆那边,应该是没什么客人了。”
于洋解释了足足十几分钟,闫凯鹏才听明白他的意思。
能来盛海酒店消费的顾客,就没有差钱的。
他们注重排场和面子,更注重干净卫生,食品安全。
平心菜馆的极品菜,盛海酒店老顾客也有耳闻,还有些人去看过。
但是他们不敢尝试。
因为极品菜违背了常识,颠覆了他们的想象。
国人被各种食品添加剂坑害的例子可不少,隔三差五就得上个新闻。
于是,这些人还是选择在盛海酒店消费。
那些管不住口腹(本章未完,请翻页)
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