饭店有利。我这几天接到好多朋友的消息，都说济南同行正在私下里串联，要让咱的馆子砸在手里，变成大观园的笑话。”
陈宝祥说起马、张二人登门挑衅的事，田东流哈哈大笑：“活该，活该，咱根本没有挑衅同行的意思，他们仗着老资格，竟然直接上门骂阵。好啊，先到泺源公馆去反省反省。如此看来，毕恭还很给你面子？”
陈宝祥摸不清毕恭的意思，只能是边走边看。
他担心，一旦因为某事触怒了对方，将会遭到反噬。
两人商量了半天，田东流笑着劝慰：“福兮祸所依，祸兮福所伏。陈老板，事到如今，担心已经没用了，咱就是顺着毕恭的意思走，先跟济南的鲁菜馆子过过招。如果他们给日本人面子，也顺带给咱面子，那就皆大欢喜。不然，硬碰硬打擂台，咱也不怵他们。唉，说实话吧，有金主出钱，咱有啥好怕的？”
这才是实话，陈宝祥和田东流都不担损失，就算馆子开起来又倒闭了，损失的是金主的钱，不会动摇他们的根基。
田东流过来，有一件最重要的事，也跟厨子有关。
他这几天一直在挖墙脚，但收获有限。
“陈老板，我联系了北平的朋友，他们推荐几个厨子过来，都是大家大户的私厨。主人家要去英美，只能解聘，这些私厨就得另谋高就，正好到济南来。你放心，几位朋友都是老饕，既然他们大力推荐，一定不会丢了面子。”
陈宝祥顿时放下心来，原先担忧的问题，田东流早就解决了。
“好好，这是最大困难。太好了，只要解决厨子，那大饭店开起来以后，肯定赚钱。”
田东流又汇报了伙计、账房、桌椅、装潢的事情，总之，一切顺利，万事俱备，只欠东风。
如今，毕恭请客这件事，就是引爆陈家大饭店的“东风”。
陈宝祥起初为毕恭请客发愁，如今被田东流一解释，反而是因祸得福，皆大欢喜。
田东流临走，给陈宝祥留下了一封大洋，算是米饭铺结束营业的补偿。
“陈老板，咱到大观园去，开门闭门全都是有钱人，面子上当然不能太小气。得好好做几身衣服，对不对？”.
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