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第46章有人要搞事情(2)

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彭力不由一边给菜肴评分,一边沉思起来:“这黄中铭的内心也太强大了吧?如果他有如此包容心,早上怎么会想到下套子坑我的呢?不……还有一种可能,那就是他本来就做好了要尴尬收场的心理准备,所以才可以如此云淡风轻地度过如此尴尬的场面。”

“从早上他得知我师傅是程守毅时,流露出来的眼神表情,他肯定十分厌恶师傅,而且他还是闽省榕城人,那他和我那个欺师忘典的师兄很有可能有关系。难道和新科技厨流有关?”

彭力想到这里,不由瞥了一眼那黄中铭,他难道想在这次比赛上搞事情?

想归想,彭力也只能等着瞧,看看自己的推测准不准。

很快,彭力就到已经给八道菜肴打了分,而第九道菜肴就需要彭力开口点评了。

菜肴叫松鹤延年,是清朝皇帝特别喜欢的菜肴,寓意长命百岁。可是到了如今2019年,原本的菜肴经过多次改良,已经有了很大的变化,厨师居然正是那两位来自宫德林的其中之一,名字好像叫杨庭知。

彭力接过麦克风,看了看一身儒雅气质的杨庭知,点评道:“这道菜叫做松鹤延年,是宫庭素菜里的代表作之一。油焖冬菇和黄瓜拼摆成古松,茄子和胡萝卜摆成假山,西兰花围在大盘子边沿为草地,用白蛋雕刻拼成五只仙鹤,黄瓜修成仙鹤腿爪,红樱桃片成薄片,置于仙鹤头颅为红冠,或展翅腾飞,或收羽伫立,形态各异的丹顶鹤栩栩如生。一流的刀功,一流的摆盘,再加上淡淡的香气,整盘菜飘逸自然,喻意康健,非常不错!”

点评完色和香,彭力夹起一点鸡蛋、一片胡萝卜、一块西兰花、一片黄瓜和一片冬菇。

足足尝了十几秒,看的观众席中的众人都差点要站起来了。

彭力这才停下筷子,说道:“冬菇经过特殊控火手法烹饪,将冬菇的味道增强了许多,黄瓜片是冰过的,和香菇一起品尝会起到互补作用。

还有这盘底的酱料,我从里面吃出了十二种调料,甜辣混合,老少皆宜,香气扑鼻。而且胡萝卜、鸡蛋、西兰花沾着吃都有一股别样风味。

整道菜色香味俱全,唯一让我找一个不是缺点的缺点,就是这道菜量有点少,恐怕不够分,所以我给你打9.9分。”

下午的决赛是要排名的,而且三十名厨师里,前面的几名恐怕相差无几,所以采取的评分制增加了小数点。

不过9.9分已经是目前为止最高的分数了,比刚才的秦墨还要高0.1分。

素溜鸡脯、荷包里脊、半江沉月、红焖鸭、醋熘素黄鱼、脆皮烧鸡、炒素蟹粉……

一道道美食冲击着观众们的心灵,甭管是现场观众,还是直播间的虚拟观众。那些参加过看过其它厨艺比赛的人还好,有经验。可是那些第一次被人叫来观看厨艺大赛的人就完全被震撼到了。

太神奇了!

平时在家,是个人都会煮个饭煎蛋什么的,本来还觉得酒店里的大厨应该也就利害一点罢了,现在一看。

怎么同样的炒菜,人家就能给你做成美味佳肴呢?

最后一道菜是寺院派素菜“三彩素菜”,在唯一的女评委,施洛依大厨的精彩点评下,结束了点评环节。

美女主持人正想开口说话,却见一名身穿黑色西服三十几岁的女子,从观众席中走了出来,径直走向评委席。

彭力灵敏的灵觉瞬间发现了她的动作,而且今天早上在一楼隔间里,黄中铭身边坐着的人就是她!

嗯?要搞事情的是她?还是黄中铭指使她的?

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