37.药膳(2)

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药膳两个字一出,许多人顿时恍然大悟。

“啊!我说刚刚的味道怎么感觉不同寻常,原来居然有中药在里面……”

“这个,这个是红紫苏,这个是枸杞……”

一时间,众人像寻宝一样,辨识着自己碗中的食材,每找到一样就会有人高兴的大喊出来,场面顿时一片欢乐。

找的同时,这些人也对王玄投来敬佩的目光,心中暗暗惊叹,没想到他竟然能把那么多半是药材半是食材的材料融合的那么好。

药膳可不是那么简单的,做不好就会一股子药味,完全失去作为汤的意义。

王玄微笑着。光凭他的积累自然不可能做到,大部分还是借鉴了书上的记载。

“咦这个是什么?”

忽然有个人捞出了一片叶子,但怎么都尝不出来是什么材料,他一边嚼着一边神色变化着。

周围有人好奇,也去锅边捞了半天找到一点,几个人尝了一会儿,这才惊讶的齐声喊道:

“这居然是茶叶!”

这一发现饶是许多评委都惊奇不已,他们也没吃出来。

王玄一愣,似是没想到会被刨根究底,这才解释道,“为了让汤的口味尽量清淡,我避开了所有重油重盐的东西,用野菜来提鲜,并加入了极少量的茶叶。”

听到这里,再不服气的人也点头了。

一碗汤,包罗万象,不光喝下去舒服,还对身体有益,这个水准已经很难得了。

就连一旁的老人也忍不住赞叹,“难为你了,如此为喝的人着想。刚刚松泉酒家的鸡汤虽然好,但饱腹之后,带给胃的消化负担太大了。所以刚刚那一吐,反而是帮我们这些常年不注意的老家伙‘排毒’了。”

此刻,众人终于明白了为什么评委们刚刚吐个不停,对王玄的最后一点质疑也烟消云散。

随后,老人激动的举起王玄的手,再次宣布了结果。

同时对所有人说道:

“菜谱是死的,假如只是机械的重复完全相同的做法,那还有什么厨艺之说?只盼你们今后都能有一颗仁心,做出饱含心意的菜来!”

最终,在众人的欢呼声中,隆重的店铺“换位赛”结束了。

青云楼三局两胜,守住了这十几年的老店,王玄也如愿进入青云楼学习。

洛衡他们在一旁安静的看着这一切,也为王师弟感到高兴。

毕竟可以每天蹭吃蹭喝了啊!

接下来的这段日子,大概是洛衡穿越过来之后最美好的时光了,美女相伴,游山玩水,吃喝不愁。

直到这一天,洛衡照例早上起床先来青云楼后厨转一圈。

手里还拎了个小竹筐,作案工具倒挺齐全。

先是各种精致的小吃一样扫了一点,又挑了些汤、粥之类的主食,一抬头看到新来的水果,心中大喜,赶紧去抱了一些。

可当他回头之后,却愣住了。

“我刚刚放旁边那么大一竹筐呢?”

洛衡急了,但他左翻右找就是不见踪影。

他确定自己没有老年痴呆。

难不成黑吃黑?

除了自己之外还有第二个早餐侠?

洛衡严肃起来了,正所谓一山不容二虎,一个厨房也容不下两位大侠。更何况王师弟是这里的主厨之一,他早已将这里当成了自己的地盘。

再者说,自己撸羊毛好歹有个度,对方就说不准了,拿得多了自己还得背锅,这种事他绝对忍不了!

正这么想着,忽然,门外的院子角落传来了“咚”的一声坠地声。

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