“张伯父先前也吃过我家的卤肉,便是用酱油制作而成,我今天过来就是想跟张家合作。”当然卤肉里面可不止酱油,不过这卤肉目前还是自家的摇钱树,可不能卖秘方。
张大富皱了皱眉,“这酱油是用肉泥制作的,毛利没多少,挣不了几个钱。”
虽然都是熟人,但张大富是商人,商人逐利,没有挣头的事,他张家也不做,张自新急了,上前使眼色,张大富当不知道,不过,如果是李意卿一定要张家帮忙,也可以,就当是帮衬一下李家,以李意卿的本事,以后说不定得是他张家求着人家呢。
李意卿点点头,他也知道大兴已经有了酱油,不过是用肉泥制作而成的,大兴的酱油反而更像是现代鱼露的做法。
李意卿气定神闲道:“张伯父,如果我说,我家酱油不用肉泥制作呢?虽然盐需要不少,但别的料本钱低,而且味道比现在卖的酱油还好吃。”
张大富眼底精光一闪,明显已经想到这酱油的可行性,看向李意卿一直带着的瓦罐,意思不言而喻,“侄儿可有带酱油过来?”
李意卿把酱油放在桌子上,“张伯父,这便是酱油,用黄豆发的芽菜和肉炒一起,加上一点酱油,这菜的味道能好吃上三成以上。”
李意卿还把做法简单地说了一下,张大富叫张管家把酱油拿到厨房,做上几道菜,张大富看向李长江,“李贤弟,今儿留下来用个午膳?”
“张兄相邀,李某就不跟你见外了,多有打扰了。”
李意卿看向李长江,好家伙,他爹什么时候这么文绉绉的,其实是李长江两口子自从不亲自出去卖卤肉后,有事没事去小叔公家,现学现用了这么一句,再说下去就没有了。
其实张大富也没比李长江好多少,两人半斤八两,不过张大富想跟李长江聊上也很简单,两人互相夸着对方的儿子,张大富夸一句李意卿一表人才,李长江憋一句风流倜傥地夸着对方的儿子,李意卿静了静,他今年才十岁,(本章未完,请翻页)
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