入容器发酵,最后再蒸馏分离即可。
陈落却在整套流程中,看到了不同的地方。这田存的酿酒工艺,虽然也是古法酿酒,但是,其所用的器具,几乎全部都是玉器。
无论是盛装糙米的容器,还是淘洗糙米的大盆,还是发酵用的酒缸,甚至连蒸馏分离用的锅,也是使用的一种黑色的似铁非铁的玉石打造而成。
蒸馏容器下方,连接着长长的通道,一级一级的,足足有数百米之长,这通道也是通体玉管制成。
“寻常的古法酿酒,一批酒翡翠玉大概需要十五天便可以酿制成功!”
“可是老夫这一套酿酒的工艺,却是需要至少七七四十九天才可以酿出,酿出以后,还要搁置处理数月,才可以饮用。”
“明白了,四叔,这兰陵醉的功效特殊,除了有一个古法酿酒的配方,还与这通体的玉石生产线有关系。光是打造这一条生产流水线,就得耗费四叔不少的精力吧!
“那是自然!还是你这臭小子懂我!”
说着田存扒开最末端的酒塞,下面有一个玉瓶容器,接着酒塞的下方。等了半天,只见一滴淡青色的液体,从管道末端,滴落下来。
这就是酿制出来的兰陵醉!
这速度,也太惊人了,直接等了半天,才等到一滴。现在陈落理解,田无忌两次请自己喝兰陵醉的场景了,每次都只有一瓶,大家还没喝过瘾就没了。
按照这个难度,田无忌能从田存这里讨得一两瓶兰陵醉,已经是相当大的面子了。
更难得的是,今天田存说是要一醉方休!
嘿嘿,陈落心中窃喜!
"四叔,小落学习了!"陈落手扶玉管,感受到这玉管内部的蜿蜒回转的巧妙之处"好了,咱们喝酒吧!"田存伸手一抓,变戏法一样的变出了一个玉瓶,这玉瓶,虽然没有陈落的那个翡翠玉瓶好,但是也是古朴沧桑,看上去有一些年份了。
扒开塞子,顿时酒香四溢。
田存又从旁边的柜子里,取出两支酒杯,分别满上!然后又取出一盘不知名的红色的果子,放在中间。
“来来来,小落,尝尝咱这酒,配上这个果子,怎么样!”
陈落也不客气,端起酒杯,一饮而尽。
酒入豪肠,果然是好酒。
这酒,与田无忌的兰陵醉,味道接近,但是其醇度,其中功效,却更胜一筹。大概也许,就是因为这是陈年老酒吧,这酒放在玉瓶里,又不知道过儿过少年,与这玉瓶之玉魄进一步发酵,自然是愈老弥香。
“好酒啊,四叔!"陈落由衷的赞叹。
“再尝尝这野果子!“田存面露得意之色。
陈落抓起一个果子,丢到嘴里,触口生津,轻嚼慢咽,满口生香!居然与酒有了一种互相促进,互相成就的感觉。
“绝配!“陈(本章未完,请翻页)
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