正宗，海鲜要海边，要么就是大山里的食材。
世人对于吃，自然有一部分公认好吃的，但真正流行开来，很大的因素还是稀少、以前没见过。
当然还有一个原因。后世有句话，叫北面南食，甚至还有人画了地图。北面南食是有条件的，北方大规模吃面的时间不长。小麦虽然是耐寒植物，是旱地作物，可没有水可是不行。灌溉条件不好的时候产量不高。此时麦的主产区是江淮，因为可以稻麦轮作。北方作物的主流，是粟、黍等旱地作物。北方人跟南方人一样，吃的也是米，不过一个小米，一个大米而已。
同样是吃米，饮食就有相似之处。后世印象中的北方，这个年代其实不是主流。
王宵猎费心费力做这些食物，当然不是为了满足自己的口腹之欲，而是要用来赚钱的。宋朝除了少数几个地方，饮食并不发达。有了新的食物，就活跃了一方经济。
吃到太阳落山，三人酒足饭饱。士卒上了茶来，三个人闲坐聊天。
闾勍道：“明天和后天，我就可把五百士卒拨你军来。王统领什么时候出发？”
王宵猎想了想道：“自是越快越好。听邵凌报，王俊蠢蠢欲动，有意汝州。早去一天，就容易保汝州安全。有汝州在手，才可平定地方。汝州是大州，治下县多。”
闾勍点头：“如此最好。记住到了地方，首要的是要打通宛洛官道，特别是鲁山关。只要这一路安全，一旦有事，就可以从洛阳南下。还有，朝廷在邓州营造宫室，圣上有意驻陛，不可有丝毫闪失。”
王宵猎叉手称诺。
洛阳南下，有几条道路。最近的当然是走汝州，下鲁山关，到南阳。不过北宋都城在开封，交通线西移，经方城南下的道路重要了许多，鲁山关不似前朝重要。但军事上，这条道路不可小视。
现在汝州境内，除了王俊之外，还有牛皋等许多股小势力。要想平定，不是一时半刻的事。王宵猎急着回乡，好发展起自己势力。闾勍也希望他早点回乡，把南下的道路赶紧清理干净。
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