还不知道土豆除了酿酒外，还能深加工许多的东西出来，作为粮食玉米的吃法目前就是磨成粉，在瓦罐中煲糊糊喝，要么就是烙饼吃，原因是玉米做成馒头因为石磨的粉不够细粗粝难下咽。
还有就是红薯，这红薯吃多了烧心，好在也能充饥，除了酿酒最大的用处就是喂牲口，在德寻酒楼中有一种粉条，就是用红薯做的，可现在郓城还没人知道粉条是用什么做的，只知道从平安镇那边贩运过来，跟仙人面一样。
目前章子俊所有的产业，技术都是不保密的，谁想学就学，学会了自己去开作坊也不拦着，这种粮食深加工，章子俊的做法就是规模化，产业化带来的效益，比如制作红薯粉条，从种植收购起就是一整套机器设备，滚筒清洗，到粉碎到挤压晾干，最后包装好投入到各家商行贩卖，而一家一户小作坊也能做，试想各种成本加在一起，产量低下，成本就高，还不如直接购买平安府出品来的划算。
那个仙人面也是一样，压制成面条后，余下的加工成品，不是一家一户几个人能制作得了的，全是规模效应，采用流水线生产，每天能制作出五十石的方便面出来，换算的话一石就是120斤，五十石就是六千斤，而红薯粉条的产量还要高出数倍为每日二百石。
虽然章子俊给明朝带来了土豆、玉米、红薯，其它还带来了辣椒、西红柿、洋葱，经过这些年的培育，都得到了种植，可明朝老百姓并不卖帐，按地方区域主食还得是稻米、稷米、菉豆、荞麦、穬麦、大麦、小麦、白粱米、黄粱米、青梁米、黍米、秫米、粟米等这些，现在的土豆、红薯、玉米只当是在这些许许多多粮食中的某一种罢了，产量高也就当成是牲口饲料用，就像是黄豆，在北方就是喂马，作为一种精饲料，余下的做豆浆磨豆腐，从不当主食。因为产量高，不挑地，所以才慢慢地有农户种植了。
所以说，一种新事物的出现，往往需要几代人后才见效果，不是某些穿越小说中写的那样，把红薯带到了大唐又或是大宋后，立马百姓全吃饱了几十万军队全有粮食了那样，看着很过瘾而已。试想如果每天吃红薯，十天半月后就拉不出粑粑来了。目前唯一让明朝人接受的就是产量高，地边角落，山前屋后都能种植，就说林老汉一家，一亩水田一年中种植二季，冬种小麦夏种水稻，原本旱地上种些菉豆、荞麦、稷米什么的，产量极低，本着产量能比种粮高的原则，只要勤快一点，多担水浇地，运气好也能有不少收获，所以说不是明朝人矫情，相比起稷米、小麦这些来说，红薯虽好，还是不能当主食。万一田地里面不产稷米和麦子了，那么一家人吃什么？所以说万事都是有一个过程的。
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