许枝云这次选择的是认定。
“学习清单已经下发,请宿主按照学习清单开始学习。”
这回的清单比医学相关的清单要短上很多,但书目内容页包含了服装设计、服装色彩、服装材料、服装结构、服装制版、服装史、立体裁剪学、服装工效学、服装工业制版学等一大堆。
许枝云选择了最简单的那本入门基础书籍,把红色封皮一套,大大方方地摆在了饭桌上。
看书很重要,但比看书更重要的是做早饭。
等雷鸣早训结束后,还会回家里吃饭的。
许枝云抓了一把大米下到锅里,又把之前剩下的一小条瘦肉切碎准备好,再备一些买来的干贝和虾皮,海鲜瘦肉粥就准备好了。
粥里放了肉,鸡蛋就不煮了,但还得添点儿主食,不然光喝粥的话怕上午饿得慌。
发面馒头和饼子是源城最常见的主食,可许枝云手头没有发面,她只能退而求其次地选择了死面。
现和好的死面能用来做烫面饼子,味道也相当不错。
看了一下时间,许枝云心里算了一下,调馅料有些来不及了,索性做成椒盐油酥饼子,也不费什么事。
烧饼的鏊子还是新买的,之前用热油开过了,这会儿放到灶火上烤热了就能。
许枝云手脚麻利地把面和好,椒盐、菜籽油和调味粉一拌,抹在面团上,一拧就是一个花型。
将拧成花型的面团压扁,椒盐油酥就嵌入到了面饼里,还给面饼分出了一层一层的纹理,届时直接放到鏊子上煎烤就可以了。
等雷鸣忙完早训回来时,海鲜瘦肉粥已经煮熟,椒盐油酥饼也出锅大半了。
他这回学精了,不用许枝云提醒就主动洗了把手,上楼看了一眼,见雷镇还睡着,下楼捡了个饼子,虽然烫手烫得他斯哈斯哈个没完,可还是忍不住叨了一口。
“嘶真香。你这手艺不赖啊”
许枝云心里美了十分,脸上却只露出三分高兴来,“那可不我五六岁的时候就蹲在厨房里给我妈烧火烧开水了。”
“忘了是十二岁还是十三岁,我妈加班没回来,我自己煮了一次粥,倒霉催的,自打那次,全家都知道我会做饭了,后来就把做饭的事儿都摊到了我头上,一做就是这么多年。我家五口人,要说谁手艺最好,我妈做饭都不如我。要是我没空做饭,知理和鹊鹊都会嫌我妈做的难吃。”
雷鸣听出了许枝云语气中的愤愤不平,他沉思了一下,说,“我就记得那会儿我在我姑家住的时候,每次见你都有点脸黑,感情是在厨房里做饭被烟火气给熏的。”
许枝云“”
她把手里的面团往砧板上一拍,撸起袖子佯装要打架,“你说谁脸黑那会儿谁更黑你问问鹊鹊,那会儿你多黑多胖啊听二伯母说要从我们姐妹俩之间选一个撮合给你的时候,鹊鹊吓得哭了大半天,说你又黑又胖是黑熊精转世”
雷鸣才不介怀许枝云这话,“我那会儿确实胖,但男大十八变,还不是把你给迷得五迷三道的”
许枝云气得恨不得把面团拍在雷鸣脸上,“谁迷谁了你把我迷得五迷三道我图你啥图你年纪比我大,图你带个孩子,我得过来给人当后妈还是我图嫁给你后背井离乡,到这四面环海的岛上来”