“这这怎么回事啊闹鬼了”他赶紧问。
钟言也说不好这怎么回事“这是个麻烦但总归是咱们疏忽了,确实,昨晚有东西一直跟在咱们后头。这事先放放,先回去,先把你家老爷和二夫人见过再说。”
张开在后厨忙活,老爷和二夫人说回来就回来,好在没打得措手不及。瞧见少奶奶来了,他快步上前“大少奶奶,老爷快到了”
“我知道。”钟言照常如旧,“他们又不能吃了我。”
“大老爷恐怕对您不利,二夫人倒是还好,她不敢管您。”张开是为了她操心,“您再能干也是女子,不要和老爷硬碰硬了”
“我懂。”钟言明白他是为自己好,“不过你怎么猜出他要对我不利”
“唉,这不明摆着的”张开猛地一拍大腿,“您是大夫人长子的正妻,虽然是小辈,可身份比二夫人高,她肯定不敢挑您什么。大老爷能有什么好话,肯定”
后头的话他没敢说,肯定看不上少奶奶的家世出身啊。当时是冲喜,没法子,随便给少爷找个什么样的都可以,反正也没打算留这位儿媳多久。现在不一样了,正儿八经的秦家大公子正妻,肯定会挑出一堆的毛病。
“要不这样吧,我给您想个法子”张开自以为聪明地说。
“哦什么法子”钟言倒是想听一听了。
“您就说您已经有了”张开眼睛一亮。
钟言差点摔个跟头“什么有了”
“有了啊,肚子里有了”张开没开玩笑,“少爷身子大好,有没有的,这不是迟早的事虽说您不是人,可您修炼得和人差不多,怎么知道不会有呢您是正经主子,肚子里那位就是将来秦宅的小主子,我看谁敢轰您”
“你省省吧。”钟言摸了摸肚子,自己要是有了秦翎的种才奇怪呢,“先给我弄个厨房,我做饭。”
张开是真为了她着急,可她偏偏不急,还做饭,还特意要了新鲜的猪肚和母鸡。钟言一手拎着猪肚,一手拎着母鸡,天大地大,都没有秦翎一顿饭大。
元墨在旁边帮着架锅,看着少奶奶收拾猪肚。这东西不好弄,钟言先取来粗盐加上面粉,里里外外地小心搓揉,就为了去掉上面的粘液。若是有一点粘液剩下,这熬出来的汤都不好喝。等到搓好了再取来放在雪里的白醋,冰冰地倒下去继续揉搓,将面粉和粗盐全部洗下去,猪肚就干净一些。
来来回回五六次,元墨看着少奶奶通红的十指,心疼坏了。唉,自己要不是纸身子就好了,能帮上忙。
光洗干净没用,钟言将猪肚放入大锅里焯水,来回三次后捞出来,将里面翻到外层,用大菜刀细细地刮掉那层淡黄色的残留肥油。秦翎好不容易能吃点肉了,不能马虎。
等猪肚收拾完,他再去收拾母鸡,同样刮掉了鸡皮下面的那层油,然后将整只鸡去头、去爪、去屁股、去内脏,其余的部分完整地塞进了猪肚,最后用棉线捆封,活像将母鸡塞进袋子里。这样才能下锅,加入姜片、料酒和葱丝,最后大火烧开一回,撇去浮沫,然后加大枣和枸杞,盖上盖子,小火慢炖。
“成了,一会儿让张开亲自看着,没水就加,两个时辰之后我再来。”
钟言也不是很放心,冬日里进补的汤要常做,总是跑来后厨不方便,往后在他和秦翎的院子里弄个小厨房,省得别人过手。
“这、这就好了”