几人都听傻眼了。
“老吴,你是说此人在制作此鸡的时候,塞进去十几种极品果子”包满感到有些不好了。
“不错而且,这些果子我怀疑都是道果”
吴琛自己都感到有些不可思议,但他相信自己的味觉和嗅觉,多年来的修炼,对各种食材的仔细钻研,使得他对自己的判断极有信心。
“天哪道果”
“正是这些果子在密封烤制的过程中,早已全部融入整只鸡中,所以只留下香味,但其精华已被鸡肉和腹中之物全部吸收,这鸡才能如此好吃”吴琛重重点头道。
“你的意思是虽然这只鸡一岁不到,但现在它已经是道鸡了”包满不可思议地叫道。
“这是自然它就是一个道肴,无论从选料、配料、处理、调味、烤制整个过程可以说无懈可击,只怕这一只鸡,就比我们这一天出品的所有菜都要值钱得多”吴琛叹道。
“这”
包满听得瞠目结舌,本来还想让酒楼研制出这一道菜,现在看来已绝无可能,光是食材就无法准备,而且其成本之高,无法想象
难怪添酒道人一口断定,他的酒楼是无法做出这样一道菜的。
“大少爷,这只鸡还吃么”中年胖汉李松弱弱地问道。
听说此鸡是道鸡,几名大厨都不敢吃了,道肴的价值大家心中有数,就算是一只小小的鸡翅,其价值都是难以估测。
包满微愣,看着这只被切得七零八落的烤鸡,咬咬牙道“既然切了,自然要吃你们都是本酒楼的有功之臣,老吴还是父亲的小奴,就当是犒劳你们吧”
几人一听,顿时激动得不行,连连称谢,吃起鸡来。
“大家边吃边细细体会,看能否再看出些什么来。”包满边吃边道。
“是”
没过一会,这只烤鸡就全部落入几人肚中,个个都是一副意犹未尽之意。
“完了,完了”李松叹道。
“什么完了”包满瞪了一下他。
“大少爷,吃了此鸡,我已经不想再吃其他食物,这不完了”
“至于吗”
“恐怕要过段时间才能恢复对其它食物的感觉了。”李松长叹。
吴琛点头道“我也是这种感觉。道肴并不是个个都能安然享用的,特别是我们厨道之人,如果味觉和嗅觉受到强烈冲击,就会对其他食材的感觉有些麻木,需要时间来恢复。”
一旁的王勇和小倩两人也是连连点头附和。
吴琛又道“大少爷,我还想到一个问题,能将如此多的道果融化得如此均匀,火力也是一大关键这层外壳也有玄妙之处”