“不知道,不过走了也安静,我还巴不得呢。”
“也是,这楼房屋就是不好,住楼下吧,楼上人一点动静都能听到,住楼上呢上来下去的又麻烦,你这一家人住就挺好。”吕灵芝感叹道。
柳素素也觉得,不过估计也安静不了太久,毕竟军区的房子一直都挺抢手的。
当天晚上她还真做了肉,倒也不是要庆祝,主要是现在天气热了,肉不能过夜,柳素素又想吃米饭了,就把早上买回来的肉都给切成小块,打算做成红烧肉吃。
之前都只用米煮过粥,除了韩烈,家里的几个小的都不知道白米饭有什么魔力,能让柳素素念念不忘。
但今天柳素素一咬牙,直接煮了一大锅白米饭,柴火土灶烧出来的饭,紧挨着锅的那部分是香脆的锅巴,中间的则是软糯的米饭。
柳素素把锅巴单独留了出来,用油稍微煎过之后,再加上少许的辣椒粉和孜然粉,就成了饭后的小零嘴。
而中间的米饭才是重点。
红烧肉用的是肥瘦相间的五花肉,炒好糖色之后,再用少许调料调味,中小火闷煮片刻,等到汤汁开始“嘟嘟”的冒出小气泡时,加大火稍微收干一些就可以了。
柳素素特意多留了一些汤汁,因为肉只有一斤,切成块也不算多,大家只能过过瘾,但汤汁就不一样了,酱香浓郁的汤还带着诱人的肉香味,浇在大米饭上,搅拌均匀,软糯弹牙还带着淡淡甜味的米饭,和咸香适中的汤拌匀在一起,还带着丝丝热气,别说几个孩子了,就连柳素素自己都把碗里的白米饭吃的一颗不剩。
看着空荡荡的饭碗,柳素素感觉自己这两个月以来的梦想终于得到了满足。
胃里满满的,人就感觉格外幸福。
“娘,米饭真的太好吃了以后还是能天天吃到就好了”韩程抱着自己的小肚子满足道。
柳素素抬眸看他“你娘我比你更想。”
韩烈笑了笑道“等下次有机会去市里,咱们多买一点回来。”
市里肯定是有大白米卖的。
是要买,但大米的价格可不便宜,整天买来吃即便她和韩烈两个人都有工资那也经不起。
柳素素颇为头疼的想,看来还是要想办法把稻谷种出来才行啊。
不过大米难得,肉却被想象中要容易一些,因为第二天一早,柳素素刚进到军务处的办公室,就发现桌子上摆着一大扇猪肉。
估计是刚杀出来没多久的,甚至隐隐还能看到热气呢。
还不等她想明白这是怎么回事,张团长激动的朝她挥了挥手“小柳快来,养殖场的吴主管特意来感谢你了”