刚才他娘和铁蛋说的时候他就馋了,既然小鸭子孵不出来,那就正好来填饱他的小肚肚啦。
柳素素“”
你这主意变得还真快。
不过很可惜,也不行。
“娘要做成咸鸭蛋和皮蛋,比蛋羹更好吃。”
更好吃
韩程来不及失望,飞快的点点头“那娘你快做吧”
家里现在虽然缺肉,但隔上几天就有鸡蛋吃,鸭蛋就这么煮着吃了太浪费,还不如做成盐鸭蛋或者皮蛋,没菜吃的时候还能当菜下饭吃。
盐鸭蛋不难,只要弄点黄泥,和水一起搅匀,再往里面放上点盐,把鸭蛋外面全都裹上这种泥,放一段时间就可以了。
柳素素把泥弄好,就交给了几个孩子,让他们记得轻拿轻放,千万不要把鸭蛋弄破后,自己则开始弄皮蛋。
皮蛋就比较麻烦了,不仅要用到生石灰、草木灰这些东西,还要那油糠裹着。
油糠就是稻米外面的那层皮,打掉之后才是大米,这边没有稻米,柳素素想了想,只能去找吕灵芝借了点高粱壳,这样的作用应该都是差不多的。
生石灰遇水后发出“滋滋”的声音,柳素素怕有腐蚀性,不敢用手弄,还是找了根树枝来的。
刚一弄好,余红英就过来了,柳素素听到韩程在外面叫自己,刚好把裹的严严实实的皮蛋放在了厨房里,现在天气热,差不多一个星期就能吃了。
洗干净了手走出去,柳素素拿了把椅子让余红英坐下“婶子坐,正在弄皮蛋呢,等弄好了我给你送点过去”
余红英看她“你还会做皮蛋”
“我也没试过,就之前听人说起过,今天想试试,婶子你能受得住那个味吧”柳素素知道很多人都不爱吃皮蛋,就连她之前也吃不下,后来还是用来做煮粥吃,才慢点接受了。
“我受得住,那玩意儿味大不过我吃不腻,但小柳,皮蛋你就别给我送了,我是来跟你告别的。”余红英道。
柳素素一愣“婶子你要走了”
难道陈楠告诉她的那些传闻是真的
果不其然,余红英点了点头“钟艺要结婚了,我之前跟你说过的。”
“我还记得,但不是还没到时候吗”她记得余红英之前说的是,两人先在这边请大伙吃顿饭,算过了明面后再去男方家里,扯证结婚。
余红英露出一个比哭还难看的笑,想说什么,最后还是羞于开口,叹了口气道“是,不过现在男方那边比较着急,时间就提前了,我打算去看看,要离开一阵子。家属部那边也请好了假,看我什么时候回来再谈后面的事。”