最重要的是,这个不要票,只要给钱,想要多少都能买到。
柳素素笑道“做着喝呀,等我弄好了,给你和司务长都送一点过去。”
小方很想像司务长那样说自己不需要,但他太好疑惑了,不知道这牛奶还能咋做,便点了点头“行,那就麻烦柳同志了。”
小方以为柳素素这么大的阵势,估计得要个两三天,于是就先回去了,殊不知半个小时的功夫都不要,就给做好了。
柳素素提着牛奶进了厨房,韩锦立马跟了过来,小手扒在灶台上,黑白分明的大眼睛里写满了好奇。
柳素素笑着道“姨给你做好吃的好不好”
韩锦点了点小脑袋,又道“是什么”
“奶茶。”
没错,柳素素打算做个奶茶。
最开始找司务长订牛奶的时候,她是想做成酸奶或者奶制品小点心的,但酸奶难度太大,点心呢又比较麻烦,不管怎样都没有奶茶方便,而且奶茶的味道好,做好了喝起来简直是老少皆宜。
牛奶便宜的很,茶叶又是山上摘的,唯一需要费点功夫的就是糖。但糖比起面粉这些东西来说,又要更便宜一些。
做奶茶要用的是冰糖,锅刷洗干净后直接放进去炒,加上一小点水,炒出焦糖色后,再把茶叶放进去煮就行。
奶茶最好要用到红茶,但现在没这条件,好在绿茶也挺香的,虽然涩味会比较重,但再往里面放点白砂糖就能掩盖住了。
等到香味冒出来时,最后加入牛奶就行。
拿回来的牛奶柳素素特意煮了一遍,消过毒了,浓白色的液体倒入锅内,颜色立马就显现出来了。
“小锦,火要小一点。”
韩锦帮柳素素烧了这么多次火,已经很擅长了,闻言立马把灶里的棍子用火钳夹出来两根,接着往底下的草木灰里一插,火苗很快就熄灭了。
小火温煮下,浓稠的奶茶开始“嘟嘟”的冒出热气,独特的香气也跟着飘了上来。
见可以了,柳素素就盛出来一些,递给韩锦“尝尝看”
韩锦两只手接住,仰头喝了一小口,柳素素正想问他味道好不好,就看到小家伙双眼一亮,不由道“好喝”
柳素素忍不住笑了起来。
行吧,连韩锦都开口说好喝了,那味道还需要怀疑吗
奶茶煮久了味道也会苦,柳素素直接把暖水瓶拿了出来,用纱布绑在瓶口,一边往里面倒奶茶,一边过滤茶叶渣。
这次煮的奶茶足够多,装满了慢慢一暖水瓶后,剩下的全都放在了搪瓷缸子里。
等门口响起脚步声,柳素素就知道是出去玩的几个孩子回来了,正准备叫他们过来喝点奶茶时,就被他们怀里的东西震惊到了。
“这又是哪些长辈给的”
其实她原本都有些见怪不怪了。